Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Limara élesztő ide vagy oda,ez gyönyörű lett! Ugye receptet is kapunk?
Masala a gépi kenyérkéd tökéletes szépség! Én is holland kakaóval készítettem a meggylekvárt,ehhez szerintem fontos,hogy az legyen. Nekünk ízlett nagyon.
Közben kisült a burgonyás kenyerem is. Új recept szerint készült. Sajnos szárított élesztőt kellett használjak, nem is lett tökéletes, vagy 2 órán át kelt formázás előtt és után is. Ha még egyszer szárított élesztőhöz nyúlok, lecsapom saját magamat
Tegnap bagettet sütöttem, finom lágy belseje és nagyon ropogós héja lett. Kézzel dagasztottam, mint mostanában szinte mindig.
Reggel kaptam a szomszéd nénitől kecsketúrót, gyorsan begyúrtam egy adag pogáscsát belőle. Nagyon finom lett, a recept a desszert.eu-ról van, megtartjuk.
Fruzska ! A kenyered szép mint mindig, egy pohárka desszertet én is ellopiztam.
Moha ! Micsoda riegelek, nagyon ügyes vagy !
Masala ! Szép a gépi kenyered, nem is tudom én mikor sütöttem gépben. Nekem mindig holland kakaóporom van otthon, tehát én azzal készítettem, úgyhogy nem tudom, hogy esetleg az befolyásolhatja-e az ízét. De amit sima cukorral tettem el, mert ajándékba szántam abba tettem csokilencsét. Úgy még fincsibb. Nem győzöm ajándékozni, mert mindenki áradozik róla és én úgysem ehetem a rendes cukrosat, még jó hogy 2 adaggal készítettem belőle. Dehát ízlések és pofonok.......
Micsoda szépségek gratula . Én tegnap mákos kockát készítettem sütőbe cukros tejfölt sütöttem rá reszelt fahéjjas almát és reszelt narancs héjjat is tettem bele, meg csináltam a holnapi erőleveshez metéltet
Kakaós meggylekvár. Háááát....... Lehet, hogy csak a Holland kakaóval működik??? Nem azt tettem bele, mert két kanálért nem akartam venni egy dobozzal, mert volt itthon elég. Nekem jobban ízlik a natúr meggylekvár, sőt szeretem is. Ezt is elhasználom majd egy kis zselatinnal összefogva jó lesz sütemény tölteléknek.
A sok gyakorlás csak meghozza az eredményt! Több, mint 1,10 kg. Nyár végére mindég belejövök a gépi sütésbe, aztán jövő nyáron kezdem előlről a tanulást.
A Riegelt nekem is meg kell ismételnem a hét végén. Az indok egyszerű: A múltkor majd' 40 fokban sütöttem meg, akkor most nem lesz akadály a hőmérséklet.
MOHA, nagyon tetszik ez a rigel. Ehhez fuzodik egy tortenetem. En szeretek Sci-fi konyveket is olvasni. Nos ebben a sorozatban 1x leszallt az urhajo 1 bolygora es OTT talalkoztak a RIGEL-lakoval!Nos, azota is mindig nagyokat rotyogok amikor irja vki vagy beteszi, mert mindig a marslakok jutnak eszembe. hihi
Mennyi-mennyi guszta dolog! A torta meseszép!!! És a zsömik is igencsak kívánatosak, Jégkása!!
Fruzska, tök fini lehet a poharasod!!
Limara, én kifejezetten a sültebb dolgokat szeretem, nem a sápatagokat! Mindig "néger bébi"-nek hívom, ha kicsit sötétebbre sikerül, ami után a gyerekeim követelik, h énekeljem el az "Én vagyok egy néger bébi..." kezdetű magasszínvonalú dalcsokát! ...ha tudnátok, mennyit éneklek egy nap, kiszaladnátok a világból! ( de Ők még hálás közönség )
Hűha! Már megint micsoda szépségek születtek! Ez a szülinapos torta egy kicsit elbizonytalanított! Istenkém! Én mikor tudnék ilyen csodaszépet alkotni??? Nem tom! Mindenesetre le a kalappal! Azért Limara aranybarna sütije is jó lenne most ebéd után! Aztán persze jöhetne a többi szépséges torta, ribizlis tünemény, palacsinta, zsömi, kenyér ( milyen gyönyörű!!!), soroljam még?????
Megcsináltam Nidella feketeszedres mascarponés rétegelt desszertjét. Az ízét még nem tudom de jól néz ki. Hoztam képet a mai napi ebédünkről is. Pörit akartam de megláttam Limara tepsisét és megkívántam, még nem sült meg de az illata csodás. Berakom a képet a fözünkbe.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Mondjuk, én nagyon elégedett lennék vele!
Ha még egyszer szárított élesztőhöz nyúlok, lecsapom saját magamat
Nekem mindig holland kakaóporom van otthon, tehát én azzal készítettem, úgyhogy nem tudom, hogy esetleg az befolyásolhatja-e az ízét. De amit sima cukorral tettem el, mert ajándékba szántam abba tettem csokilencsét. Úgy még fincsibb. Nem győzöm ajándékozni, mert mindenki áradozik róla és én úgysem ehetem a rendes cukrosat, még jó hogy 2 adaggal készítettem belőle. Dehát ízlések és pofonok.......
. Én tegnap mákos kockát készítettem sütőbe cukros tejfölt sütöttem rá reszelt fahéjjas almát és reszelt narancs héjjat is tettem bele, meg csináltam a holnapi erőleveshez metéltet
Mindig "néger bébi"-nek hívom, ha kicsit sötétebbre sikerül, ami után a gyerekeim követelik, h énekeljem el az "Én vagyok egy néger bébi..." kezdetű magasszínvonalú dalcsokát! ...ha tudnátok, mennyit éneklek egy nap, kiszaladnátok a világból! ( de Ők még hálás közönség 
Nem tom! Mindenesetre le a kalappal! Azért Limara aranybarna sütije is jó lenne most ebéd után!
zünkbe.
, azért hoztam nektek belőle. Nagyon finom, alig lehet abbahagyni
