Jó éjt Linbori! Szorítok Neked.Próbáld ki a zsömlét. Rakj a tetejére magokat. Margitkától láttam, hogy bevizezte a tetejét, és rányomta a különféle magokat, zabpelyhet. Nagyon guszta lett. Nelly
Mit akarsz Superkeri! Nagyon szép ez a kalács! És milyen szép fényes! Ügyesen sikerült megfonnod! Ezt még én nem csináltam. Majd... Most lekenyerezem a családot. Neked gratula! Nelly
Nnna, megérkezett Superkeri kalácsa. "tegnap készült, a kalács, a tejbe jócskán került kókuszpaszta, hát nem rontotta el. Már jó ideje kívántam a kakaós kalácsot, hát most itt van. Ma szinte egész nap ezt ettem. Fincsi, foszlós."
Szia Limara!
Köszönöm a tanácsodat, de mire elolvastam az írásodat addigra, már meg is sütöttem a hamburgerzsemléket.Örülök neki, mert jól sikerültek!
Valoszínű maradok ennél a változatnál, mert ez könnyű és puha zsemle.
Egyébként nekem nincs itthon burgonyapelyhem, így minden féleképpen anélkül csináltam volna meg.
Üdv: Kati
Szia Limara!
Köszönöm a tanácsodat, de mire elolvastam az írásodat addigra, már meg is sütöttem a hamburgerzsemléket.Örülök neki, mert jól sikerültek!
Valoszínű maradok ennél a változatnál, mert ez könnyű és puha zsemle.
Egyébként nekem nincs itthon burgonyapelyhem, így minden féleképpen anélkül csináltam volna meg.
Üdv: Kati
Szia Limara!
Köszönöm a tanácsodat, de mire elolvastam az írásodat addigra, már meg is sütöttem a hamburgerzsemléket.Örülök neki, mert jól sikerültek!
Valoszínű maradok ennél a változatnál, mert ez könnyű és puha zsemle.
Egyébként nekem nincs itthon burgonyapelyhem, így minden féleképpen anélkül csináltam volna meg.
Üdv: Kati
Szia Bundik!
Nekem 24 x 30- as tepsim van, és abban sütöttem meg.
Mondjuk én úgy csináltam, hogy a liszt kívételével mindent egybe raktam és kézi habverővel kevertem össze.
Majd utána adtam hozzá fokozatósan a lisztet.Nem tudom miért de nekem a teteje lett ragacsos és csillog.
Szerinted mi lehet az oka?
Köszönöm!
Üdv: Kati
Azt elfelejtettem mondani, hogy a fiam és menyem közölte velem, hogy idáig ez a legfinomabb kenyér, amit sütöttem. Valamit csak tudhat ez a kovász?! Nelly
Hát igen, eljött ez a nap is! Mondjuk nem sokat gondolkodtam rajta, belevágtam. Még arra kíváncsi lennék, hogy hol rontottam el a magasságát? Szóval el kellett mennem a boltba, és Margitka azt írta a receptben, hogy 2,5 óra kelesztés kell a kovászosnak. Úgy terveztem, hogy félidőben fogom bevágni, de 1 óra 45 percre értem haza, és akkor történt a művelet. Talán utána még kellett volna ugyanennyit kelnie? Mert én csak 45 percet kelesztettem még. Valahol itt ronthattam el, már ha rontásnak nevezhetjük. Mert azért jól néz ki elsőre! Ugye? Nagyon örülök neki, már csak azért is, mert 3 szelet maradt belőle! Ezért aztán sajnos, holnap muszáj újra megcsinálnom!!! Csak akkor még magasabbra szeretném! Talán rakok bele egy kis burgonyapelyhet is?! Merészkedek egyre beljebb a sütés birodalmába... Nelly
Ma elég zűrös volt a nap. Most volt időm beszámolni a tegnapi kalács sütésről. Hát volt már szebb is, magasabb is, de ez is a miénk. Viszont ilyen foszlós, talán még nem sikeredett. Fincsi , került bele kókuszpaszta, amit a tejben olvasztottam. Kelés után , fele tésztába kakaó került, majd megfontam. Talán kicsit lágyabb volt a tészta, lapult is rendesen.
Nelly! Ügyes vagy!! és bátor. Talán kicsit lehetne magasabb, mint az én kalácsom. További sikereket!
Hohó, én már látom, amit ti még nem: Nelly legeslegelső kovászos kenyere!
Felülről,
aztán oldalról is:
"Elkészült életem első kovászos kenyere! Nem a legjobb, mert lehetett volna magasabb, de majd még értekezek róla a fórumon." No, halljuk! Én mindenesetre
Linbori! Nekem tegnap volt szerencsém élesben látni, hogyan készül a zsömle. Meg mondom az őszintét, nagyon egyszerű kis recept, és milyen egyszerűen lehetett megcsinálni.Nem tudod elrontani! Még én sem csináltam soha, de már nem félek belevágni. Igaza van Batkának! Kezdd el, és meglátod, milyen egyszerű! Talán nem lesz mindjárt olyan gyönyörű magas, de azt is lehet gyakorolni. Nelly
Szia Nelly! Értem én, hogy türelmetlenül várod, mert tényleg finom , de mostanában az ég adta egy világon semmi dolgom nem volt a városban. Ha a leányzó előbb jár arra: Angol csemege üzlet Ez a bolt egyelőre még nemlétező honlapja. A központban, a Széchenyi tér alján van, és marha drága benne minden (de legalább van rendes angol tea meg jóféle indiai fűszerek stb.). Az irgalmasok templomától indul ki a Munkácsy u., amelyikben a kórház meg a terrárium is van. Na, annak az elején van a bolt, a Zöld Híd vagy a csillárbolt mellett, ha háttal állsz a templomnak, jobb kéz felé kicsit ferdén már látni. Ha a linkre kattintasz, láthatod a cégért, ez kilóg az utcára, az ember feje fölé, nem nagyon lehet eltéveszteni, bár kicsi a bolt. Nagyon készséges a tulaj hölgy meg az eladó néni is, de vigyázni kell a pénztárcára, mert könnyen lelapulhat.
Sziasztok! Nem volt netünk, így csak most tudtam bejelentkezni. Csak úgy folynak hozzászólások, nem győzök visszaolvasni, pedig csak tegnap este óta nem voltam fenn. Olvasom, egyre több Pécs környéki pékecske jelentkezik be. Szalántára járunk horgászni, ezért ismerős az a rész, de Pogány is, mert azon át megyünk be Pécsre, ha kell.Kíváncsi vagyok, hogy sikerül Piroska gesztenyése? Kati! Szerintem kérdezd meg a csapatot, hogy ki kér sót vagy cukrot, és hátha összejön annyi jelentkező, hogy szét lehet osztani az 5 kg-os mennyiséget. Persze ez csak ötlet, mert látom, szeretnél nagyon. Margitka pedig szívesen segít, ebből ne csinálj problémát! Batka! Hol lehet venni Pécsett a kókuszpasztát? Mert a kismenyem azt mondta, hogy el menne szívesen a vásárló helyre is, csak tudná, hogy hova? Nelly
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Előre is köszönöm a fáradozásodat! Nelly
, de mostanában az ég adta egy világon semmi dolgom nem volt a városban. Ha a leányzó előbb jár arra: 