Reggel a társalgóban felszedtem némi "tudást" és megsütöttem a hólyagos kenyeret fele tk liszttel.
Most kivételesen itthon voltam végig (nagy gyereknek két nap szünet volt az iskolában, kis gyerekkel pedig rossz idő miatt nem lehetett játszóterezni).
Rá kellettt jönnöm, hogy a Panasonic whole wheat programja nagyon rossz: 60 perc melegítés(már ez is elég borzasztó), 12 perc dagasztás, 8 perc pihenés, 5 perc dagasztás, 75 perc kelesztés, ejtés, 40 perc kelesztés, ejtés, 50 perc kelesztés, 50 perc sütés. Az 75 perc kelesztés végén nagyon szépen megkelt az üst tetejéig (pedig csak 40 dkg lisztből készült és annak is a fele tk liszt) szívem szerint elindítottam volna a sütést, de kíváncsi voltam, mit csinál a továbbiakban. Hát tönkre teszi a tésztát!!!! Az utolsó kelesztés végén kikapcsoltam a gépet és még hagytam jó ideig kelni, de már nem kelt meg olyan magasra mint elsőre, szerintem kifáradt az élesztő.
Ki találja ki ezeket a programokat? Biztos valami férfi!
Ebben csak az a borzaszó, hogy vagy ott kell állni a gép mellett és kapcsolgatni, vagy meg kell elégedni azzal ami lesz belőle.
Én csak azt nem értem, hogy pl. a Panasonic miért nem kereste meg mondjuk Margitkát, hogy segítsen nekik kitalálni a programozást!
Na jól felidegesítettem magam! Legközelebb a basic programot is méricskélni fogom, de sajnos ez nem holnap lesz, így gyanítom a holnapi fehérkenyerem sem lesz tökéletes, mivel csak el fogom indítani a gépet és utána igyekezni fogok hazaérni mire kész a kenyér.
Nagyon szepeket es finomakat sutottetek. NEM tudom megerteni MI a gondotok ezekkel a kiflikkel! ENNIVALOK!
KARTIKAM, nagyon szepek es gusztusosak.Most meg is csoriznam .
Dee, nem kene egy kicsit pihenned inkabb. Ne huncutkodj, fogadj szot! a fiuknak kene Nekunk kitalalniuk vmi meglepetest, 1x mert nalunk is ugyanigy megy...Vigyazz magadra es vegyel egy 2-3 lepcsos kisletrat magadnak. ez tenyleg fontos lenne nehogy ismetles"" legyen rosszabb eredmennyel.
Szia Majorkaj!
Én is ma megsütöttem Limara sós kifliét.
Nekem sem lettek valami formásak, mert az én kézügyességem sem első osztályú!
Meg nem tudtam azt sem, hogy ha nyolc felé osztom akkor az valóban csak nyolc kifli lesz.
Nekem 16 db. lett belőle igaz kicsik is lettek!
De most tőled okosabb lettem így máskor már tudom hogy kell csinálni.
Még az az egy baja van, hogy nem cserepesedett ki úgy mint a tiedé.
Pedig jól meg spricceltem, igaz a tepsíbe nem raktam vízet,Lehet ezért nem lett olyan?
Majd legközelebb pótolom!
Minden jót!
Üdv: Kati
Meghoztam Kartika képeit. Nagyon szépeket készített megint, gratulálok:
Ezt írta hozzá:
"Küldeném a vasárnapi krumplis pogácsám képét, a kenyérről már nem csináltam, mivel baleset ért előtte, így csak kivettem mikor kész lett ..... .........A pogácsán kívül csináltam ma egy tortát a fiaméknak Valentinre, dió fözött krémmel van megtöltve, nem túl édes és csokival leöntve, fehércsokival diszitve.
És csináltam egy gyümölcsfonatot, akkora lett, hogy csak a tepsi hátulján tudtam megsütni."
Köszönöm a képeket Kartika, remélem hamarosan redbejössz, üdv, Margit
Szóval akkor szólnék a Valentin naphoz hozzá! Én szeretem ezt az ünnepet a többivel együtt. Nem szeretem azt, ha emberek mesterséges ünnepeket gerjesztenek és csak azért tartják mert szokás v. muszály. Mi magyarok pesszimista nép vagyunk, nagyon negativok! (tisztelet a kivételnek) Én a világ másik felén láttam hogy mennyire tudnak az embernek mindennek örülni és minden napot széppé, ünneppé tenni. A legszegényebb is. Nagyon sok ünnepük van, szinte minden napra jut egy, amit megtisztelnek szép öltözettel és élelemmel. Együtt vannak, beszélgetnek, összejönnek, esznek, vidámak.Én szeretem az ünnepeket ha meghitt és igaz. Nekem minden 9-e (nem tévedés) Valentinap.
Nektek is kívánok Boldog Valentint! (nem csak szerelmeseknek szól, hanem a szeretetről szól)
Én még 7-én találtam meg a blogot, végigolvastam és azóta is minden nap benézek. Borzasztó, amit a kislány átélt, én is a hatása alatt vagyok azóta is. Néhány nap gondolkozás után a 15 és 17 éves fiaimmal is elolvastattam. Üdv, Margit
Lányok visszaolvastam, köszönöm minden kedves társamnak az érdeklődést és jókivánságot! Nagyon jól esik. Most megyek feküldni mert ki kell nyújtanom magam. Igen Szuperkeri tudom hogy még szerencsésen estem, én is ezt mondom, mert a barátnőm igy lett leszázalékolt és évekig beteg. Nagyon szépeket sütöttetek, visszaolvastam, holnap majd jövök!
Csak az a bajom, hogy nem egyformák a kiflik. Én is mindig azt hiszem, hogy most elég kemény a kenyér tészta, de a sütésnél mindig kiderül, hogy sokkal szorosabbra kellett volna dagasztani. De az a lényeg, hogy isteni fincsi ez a kifli.
Julika, mi a bajod a kiflivel? nekem se lesz soha igazi kifli forma. Ez az egy, amit nem tudok igazán formára csinálni! Ja és a kenyér se lesz soha nagyon kemény, én mindig azt hiszem az, mert szegény gépem már alig tudja tekerni, és akkor kiderül mégis el tud "folyni" valamerre. De bizom benne ez is sikerülni fog.
Sziasztok, ma még nem, de holnap visszaolvasok! Vasárnap óta nem voltam fent.
OKOSSÁGOM TÖRTÉNETE: Bezsa mondta, hogy a jénayba sütőpapirt tesz.(bocs Bezsa, nem te vagy a hibás, én!!) Én nem szoktam, mert kikenem. Na gondoltam én is igy csinálom, felálltam egy egyébként stabil 3 lábú székre, (mindig erre állok) és le akartam a kamraszekrény felső részéből venni a fóliát. Hát megillent a szék, de minden olyan gyorsan történt, hogy annyi gondolatom volt, hogy "repülés" közben letettem a kezem, igy a bal karomra, könyökömre zuhantam. Nem tudom mikor és hol ütöttem be a bordáimat, visszaidézni sem tudom olyan gyorsan történt. Mozogni alig tudtam, bár tegnap mentem dolgozni, de rémes fájdalmaim voltak. Este elmentem a rendőbe, ahol mindjárt röngentre, ultrahangra küldtek, nagyon rendesen össze vissza vizsgáltak.Hál Istennek nincs a bordám eltörve, de csúnyán zúzodott, lehet hogy van repedés de a zúzodástól nem látszik. Majd újra kell mennem röngentre addig kenegetnem kell az oldalam a könyököm. Na ez a sztori. most pihenek ill. nem dolgozom, igyekszem feküdni, de ma azért sütöttem, küldtem Margitkának képet.
1. csináltam egy fözött krémes rumos diótöltelékes szív tortát csokimázzal, fehér csokival diszítve. 2. gyümölcsös fonatot tetejét megszorva mandulával. (benne rumban áztatott aszalt szilva, mazsola, sárgabarack és reszelt alma, megszórva karácsonyi füszerkeverékkel)
Sziasztok!
Elnézést, ha a következő cselekedetemmel bárkit is megbántok, de ezt meg kell tennem.
http://ewing.blogol.hu/?d=2007-2
Olvassátok, és adjátok tovább. Mekkora erővel rendelkezett ez a kislány.
Megsütöttem a Limara féle Sós kiflit. Hát ezek akkora kiflik lettek, hogy az csoda. 50 dkg liszt helyett csak 30 dkg-ból készítettem, így 8 db helyett csak 5 db lett. Úgy csináltam mindent ahogy a receptben írva van, de nem spricceltem, hanem vízzel kentem a kiflit és persze a sütő aljára is belöttyintettem egy kicsit.
Limara ! Jelentem a sütöm túlélte. Nekem is kicserepesedett egy kicsit. Az ízét csak holnap reggel fogom megtudni. És látod mondtam én, hog nincs kézügyességem.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Szóval akkor szólnék a Valentin naphoz hozzá! Én szeretem ezt az ünnepet a többivel együtt. Nem szeretem azt, ha emberek mesterséges ünnepeket gerjesztenek és csak azért tartják mert szokás v. muszály. Mi magyarok pesszimista nép vagyunk, nagyon negativok! (tisztelet a kivételnek) Én a világ másik felén láttam hogy mennyire tudnak az embernek mindennek örülni és minden napot széppé, ünneppé tenni. A legszegényebb is. Nagyon sok ünnepük van, szinte minden napra jut egy, amit megtisztelnek szép öltözettel és élelemmel. Együtt vannak, beszélgetnek, összejönnek, esznek, vidámak.Én szeretem az ünnepeket ha meghitt és igaz. Nekem minden 9-e (nem tévedés) Valentinap.
! reggel szívesen lennék a vendéged
.
