Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
AAAaaa! Brigi: Micsoda aranyos kislanyod van.Csak ugy ragyog a szeme az oromtol. Sok szeretettel gratulalok en is szulinapja alkalmabol! Nagyon ari a torta is.Ugyes vagy!! Egy kanalkaval szivesen megcsooortam volna. hihi
NELLYM! A Te valaszodat is nagyon koszonom a tortaformaval kapcsolatban. Kijozanitoan megdumaltuk akkor. hihi
Ma ünnepeltük az egyik mamáékkal a kicsi lánykánk 4. szülinapját,katicás tortát kért,és én elkészítettem neki.Nagy volt az öröm,nagyon tetszett neki.A töltelék karamellkrém volt,nagyon fincsi lett.
Én is egyetértek Mohával. A Gasztroblogon én is elég gyakran olvasgatom, hogy egy-két emberke megkapta, és ezt meg azt csinált vele. Én is elmentem az eredeti oldalra, ahol hirdetik ezeket a formákat. Hát az ára is elég húzós volt. De nekem sem hozta meg a kedvem, hogy vásárolnom kéne egyet. Igaz, én nem is vagyok olyan nagy sütős tehetség, mint Moha. Tehát nekem azért sokkal nagyobb csábítás kellene hozzá!
NAGYON megnyugtattal az erveiddel s igy a penztarcam becsukodott!es gyozott a jozan paraszti esz ujra. "ZIMA "lett a Zilanak nalam.hihi /Erre meg emlekszem az oroszombol./
Nekem mar az is furcsa volt hogy miert kell nekem ugyan hozza segedeszkoszkent "festekegeto" pisztoly. Tuuudom-tuuudom! - sztem fagyit vagy zselatinos kremes masszat fagyaszthattak stb be es azt kellett meglazitani a formatol. Mivel fem szele van, DE ez a szilikonma van agyazva akkor hogy a futtyentosbe tudom korbavagni es kiszabaditani a tesztat a forma szeletol hogy NE seruljon meg az alatti szilikon sutoresz. stb. szoval elmelkedtem en is am csak ugy ropteben, A magyar haziasszony nem "sultkrumpli"esszel aldottak meg.Azt hiszem meghagyom a cukraszoknak kinlodjanak ok vele. Amugy csak gusztanak tartottam a filmen EZ volt az elso benyomas.
Ildikó nézz körül a gasztroblogokon, mostanában teszik fel a Zila formával készült tesztsütiket, egyebeket azok,akik bekerültek a tesztcsapatba. Megoszlanak a vélemények, én utólag a kínlódásukat látva (némelyiknél) örülök,hogy nem pályáztam a tesztelésre.
Többen írtak arról is, hogy meglepődtek,mikor megérkezett a forma, hogy milyen kicsi. Nekem is tetszett először, megnéztem az oldalukat is, de így azt mondom, hogy semmi pénzért nem vennék.
Én a tortaformáknál azt látom, hogy a tészta - töltelék arány nem túl jó, szerintem kevés töltelék jut egy szeletbe, kicsi a luk benne, a bekerülő töltelék nem tudja átitatni a tésztát.
Másfelől egy tortánál pont az a finom, ha a tésztarétegeket átjárja a krém, és jól összeérik. Egyedül fagylalthoz tudom elképzelni, hogy jó, ott a lukba szósz kerülhet és roppant dizájnosan lehet tálalni, de ezért nem adnék ki ennyi pénzt.
A forma megszabja, hogy mekkora szeleteket vághatsz egy tortából, ez sem tetszik, hiszen egy családban nem mindenki kér egyforma vastag szeleteket egy adott tortából.
Ez persze az én nagyon szubjektív véleményem kb. 22 évi sütögetés után, nyilván ahányan vagyunk ,annyifélét gondolunk róla.
EMES, koszi a dicseretet! Jol esett. No, de figyi csak. Amiket meg Te keszitettel egy uj otlet! Szabadalmaztatnod kell. Eheto "MIKADO" jatek! Klasszul neznek ki!Van meg belole?-merten ebbol a turelemjatekbol csak turelmetlenul tudnek ragcsalni. "Gyuhet! "
CSAJSZIK!
Szakvelemeny kene. A desszert eu-n van az a "ZILAI"sutoforma. Nekem a 12 szeletes nagyon tetszik, de joool megkerik az arat erte! Lattam palyazatok is voltak stb. VAN?? valakinek kozulunk vagy ismerosotok aki sutott vele? A velemenyre lenne szuksegem es tapasztalatra vele. Ha pozitiv, akkor meglepem magam eggyel.KOSZONOM!!! elore is.
Emes! Csodálatosak lettek a kenyérbotjaid ! Már megfertőzött Limara is , de most még inkább biztos vagyok benne , hogy ilyet szeretnék. A hétvége a szalagos fánké lesz , de utána kipróbálom.
Ildikó! Ez aztán a felhozatal. Mindig megcsodálom a tortáidat. És mind kül-, mind belcsínre más-más. Nagyon irígylem az ilyen kreatív sütési tudományt! Látom, fánk ügyben már segített Limara.
Belly! Én nagyon szeretem a szerény túrótortát!
Iza! A pofonos kenyereid megint szépek lettek! A kalácsról nem is szólva!
Viki! Ha mindent meg akarsz venni, akkor a 2500.- is sok!
Limara! Te kitaláltad a gondolatomat! Így jönne be az ötösöm a lottón! Mielőtt felraktad ezeket a jó kis kenyérbotcskákat, gondolkodtam el, hogy valami ilyet kéne sütni, és mintha láttam volna valahol. Én már levelestésztából sütöttem ilyet, de most nem abból akartam. Köszönöm szépen!!! A habcsókos kalácsod, valami gyönyörűség. És ez a diós kenyér! El sem tudom képzelni, ezért jó lenne, ha küldenél kostolót!
Tegnap sütöttem meg a botokat. Egy része csípős pizzás, sajtos lett magokkal, a másik fele meg "csemege"paradicsomszószos, olivával és magokkal. A tésztába tettem fokhagymagranulátumot is az olasz fűszerek mellé.
LIMARAM, ebbol most szivesen megennek par szeletet! Biztosan nagyon finom.Kar hogy ilyen messze lakunk.A juharszirup itt is joo draga! Kulonbozo gyartoktol van es az araik es a suruseguk/le/ es az uveg tartalma es a minosege is valtozo.Pl:egy kis uveg, talan 200ml?? 5 euro. Otthon mennyit kostalnak?
Sziasztok !
Mi minden sok-sok finomságot hoztatok, alig győzök bezsebelni mindenből egy csipetet.
EMES! Remélem használt a bilagit. Azért legközelebb legalább még 5 percet várjál a következő 4 db elfogyasztásával, mert drága a gyógyszer
ÁÁÁ !!! mi csak ketten vagyunk a papával, de innen tőlünk 2 percre laknak a csemetéink: 8 édes szempár, négy mindig éhes száj, s tudod: mindíg a mama főztje................... :)))) Ez a hadsereg összesen 4 fő, de hát mit tegyek velük, ha ilyen isteni étvágyuk van.(hála égnek) EMES ! 2.500-ért is drága a tupper ???? kezdek rájuk kattanni, és attól félek, nem lesz megállás DD Lelőhely meg biztosítva azuram meg mán elzavar a háztúl velük együtt ,DDDD
S miért mindig ennyi és ilyen nagy kenyér ??? -hát nem mindig, csak tudod a hétvégén 2 disznó keveredett be kolbásznak, meg sok-sok finomság lett belőlük, s bizony elég sokan voltunk.
Bellusom! mán nem is köll nekem az a hordozó !!!! --- ide hordják magukat a gyerekeim Egyébként irtó guszta és nagyon praktikus. Gondolom a nagylányaid saját magukra is gondoltak, hogy anyuci frissen tudja szállitani a kisült finomságokat. (Szuper csinos lányad vannak)
S különben is?? mit idegesíted itt az ember lányát ezekkel a felhozatalokkal. Kalács! - meg gépben sült kenyér kétfajta is. Oszt a gépben sült kenyér recptje mindig hol mard ??? Fenyítés lesz és nem röhögés, mint a desznyóölés után csak megérkezett az a recept, még ha két napot késett is, de nagyon megérte, mert azóta sem tudom összecsukni a szám, ha rágondolok , de a válasz sem vót kutya !!!!
ILDIKÓM! Az összes sütidet úgy, ahogy vót beraktam zárható dobozba és irány a fagyasztó, majd lassan csipegetek belőlük, mert még elrontanám a gyomrom, ha most itt mindegyikbe beletúrnék
Limara a Te botjaidat már Nálad is megcsodáltam, s talán Ildikó irta, hogy csürheted-csavarhatod, akkor is jó lesz :)
Jaaaaaa! és a kalácsodhoz -attól függetlenül, hogy már kivülről-belülről: Nálad elolvastam róla mindent s IRTÓ JÓL HANGZIK, meg nagyon guszta is, de - nem merem itt leirni, hogy amikor megláttam, először mi jutott eszembe. Félek, hogy kitör belőlem valami (na persze saját hülye fantáziám miatt) és utána takarithatom a saját monitorom :) :) Bocsi,de ezt nem hagyhattam ki, remélem nem haragszol meg érte? - ne tedd !!
Belly ! A turótortádat meg ki kellene próbálnom ,mert egyszer azuram feljelent a Népjóléti Főhatóságoknál, hog mennyire éheztetem, ha nem csinálok neki ilyen finomságokat
LIMARAM! Koszi a recit! Annyit kerestem mar, meg tegnap ejjel is korbeneztem.Gondold el, a "SZALAGOS"maradt ki az agyambol es ezert nem lattam meg.Egyre csoszibb leszek!Nagyon koszonom!En nekem megvolt a recid de valahova olyan jo elraktam..... Hetvegen tervbe van, remelem idom is lesz majd ra.
JULIKAM, koszi! A reszeges szilvatorta egy kedves munkatarsnak keszult. Nem fogyott el neki mert soknak talaltatott... erre meg befagyasztotta!MI lesz belole ha felolvad nem tudom.hajajj! Szivesen ettem volna 1 szeletet belole jegkocka nelkul. Majd egyszer magunknak is keszitek amikor szilva szezon lesz.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit