Byzsu! még az jutott eszembe, hogy a Te géped kelesztés közben ejt? (mert az enyém a dagasztás közepe és vége felé kétszer megmozgatja picit a tésztát, ezt nevezzük ejtésnek)
Amikor a géped megdagasztotta a tésztát ki szoktad emelni a két lapátot?
Amikor én kenyérsütőgépben sütöttem a kenyeret, akkor dagasztás után mindíg kiemeltem a két lapátot, kicsit megformáztam a tésztát, úgy raktam vissza az üstbe.
Ez már csak olyan technikai dolog. (Sajnos nem ismerem a Te géped)
Megkérdezhetem, hogy miért sütsz (egyszerre) ilyen sokfajta lisztből kenyérkét? Esetleg lisztérzékenyek vagytok?
Úgy gondolod lehet a tojás a baj? Ma sütöttem kenyeret és még mindig beesik a teteje, de az élesztőt csökkentettem.2,5ről 2,0re.Mit gondolsz? Te hogyan csinálnád?
Lanyok, nagyon koszonjuk a reszvetnyilvanitasotokat!
Amugy mar kifele labalok ebbol a betegsegbol.Meg kohogok es faradekony vagyok, de a szenasszeker rudja mar kifele all.Ma voltam a haziorvosnal, azt mondta meg ossze kell szednem magam.Jini 1-en ujabb Rtg. control.
MARY, meg van 3db a pitebol es meg mindig pihepuha!En az almat most nem csavartam ki.Joo leves volt, helyette 2 doboz tejszinespudingporral kevertem ossze es cseresznyevel.Tetejet 1/2 pohar tejfol+1 tojassargaja+1 kiskupaknyi narancsolajat egybevertem es ezzel kentem meg.Isteni lett!Nem keszitettem fotot rola, mert mar ugyis van a taramba.
LIMARAM: Micsoda joo otleteid vannak! Turosbatyu.Haat, iigen.Jo regen volt.Sajna itt akkor turot kell majd ujra "letelenitenem"/passzirozni/ mert itt folyekony, de majd nemsokara ezt is keszitek mert imadom!En is ugy gondolom hogy a mazsi az bele dukal.
Sok, jo receptet talaltam a net-en, kikene majd ezeket is probalni. Talaltam jo kis tortatoltelek reciket is, de ez is forditasra var. A lanykam most Junius 2-an lesz szulinapos es foo a fejem hogy a tunderek es bakakiralyok utan milyen mulatsagos tortat tudnek neki kesziteni majd. Beka manias!hihi Lehet hogy most esetleg egy kisebb emeletes tortaval lepem meg es a Ti tojashabos-mezes cukorral ami megszilardulva olyan lesz mint Moham gyonyoru husveti tortaja. Nagyon tetszett!Haat, meg majd elbeszelgetek az unnepeltel majd.
Itt a majdnem tel es az osz kozott vagyunk! Mindenkinek elege van belole! 7-8C nappal es 2 napja mar reggelenkent fagy is volt.Futunk! EEES esik mar regota ez a ragyas eso. jo-jo, jo a novenyeknek de itt mar mi uszonyokat novesztunk. Mindenki depri ez vegett az idojaras vegett.
Mindenkinek jo egeszseget, szerencses sutogeteseket es szep napos idot kivanok. Puszika! Ps: UDVOZLET az uj pektundereknek! Sussetek szepeket es finomakat!
ILDIKÓ! Részvétem a családnak. Neked pedig mielőbbi gyógyulást kívánok.
Rabim - Marika és a többiek, akik medvehagymát rendeltek. Nagyon szivesen tetten, s végtelenül örülök, hogy megkaptátok. Olyan jó, ha az ember ilyen apró örömökkel tudja megszépíteni barátai mindennapjait. Egészségetekre. Viki
Byzsu! biztos kell az az egész tojás a kenyértésztába ? - én kihagynám.
Julika! Így már én is szidtam magam egy pár napig egy másik helyen. Mérges voltam a rendszerre, hogy nem fogadja el a jelszavam, aztán kiderült, hogy én voltam az elkövető. Örülök, hogy sikerült kiderítenek :-)
Először próbáld meg az élesztőt 2 dkg-ra venni. Ha ez nem segít, akkor a vízből vegyél vissza egy kicsit. Egyszerre csak egy dolgon változtass, úgy ki tudod tapasztalni.
Lanyok, koszonom ujra a jo szavaitokat hozzam es kedvessegetek-egyutterzestek velunk!
Mar ugy szeretnem hogy valamo jo es pozitiv is tortenne nemcsak a rossz dolgok.Kozben szombatra kaptam egy "vastag"betegbistositasi csekket amit Nekem kell befizetni.Decemberi mammographia 150euro es a mostani mellkas felvetelem 50 euro. Kerdem en, akkor MIT teritenek meg igazan, miert is fizetem a biztositast??HA mar tudugyulladaskor egy rtg felvetelert IS fizetni kell?? Juniusban ujra kontrol akkor AZERT is varhatom a kovetkezo szamlat majd. Igy tenyleg mar nem mer beteglenni az ember mert jobbha mar leuli az adosok bortoneben?? Hetfon felhivom oket es beszamolok nekik. Egy kaosz van itt ezzel kapcsolatban es a nep mar semmit sem tud biztosan csak a "meglepetes "levelek jonnek. No, most megint kisirtam magamat a vallaitokon.Bocsi!
Lattam ujra a csodas sutmenyeket! KUKSIKA, szureteltem egyet /??/nalad. Amikor ide feljovok es benezek kicst erore kapok a Ti gyonyoru munkaitok nezesekor.-es mondom: IGEN, csak azert is...
Sok gratula az ujabb finomsagokert! amit ide felraktatok.
Van egy ALASKA BM2000-típusú kenyérsütő gépem,kétkaros.Szeretem is és szerintem jól süt és nem is lenne gondom,ám mindig ún. "cica kenyerem"lesz belőle.Bár annyira nem esik be,mint itt láttam egy képen,de nem is domború...
Olvastam az oldalon,hogy vagy a víz vagy az élesztő a sok. Szeretném ha elmondanátok a véleményeteket, mit csinálok rosszul.
Leírom az álltalam használt receptet,hátha tudtok segíteni:
Nem szoktam előzőleg beáztatni a magokat.Nagyon szeretjük a korpás-magos-teljes kiőrlésű kenyeret és egyebeket.Én ezt a receptet is kaptam,és egyébként marha finom csak sütéskor beesik a teteje...sajnos.A gépen a korpás kenyér elnevezésű fokozatot használom,a méret nagy és a barnaság néha a világost néha a közepest választom.Remélem tudtok segíteni,miből kéne kevesebb,vagy hogyan kellene átvariálni a receptet.Válaszotokat előre is köszönöm Zsu
Ujra rossz hirem van. Meghalt az aposom.Most beszeltunk vele vagy masfel oraja. Otthon volt a kertben a szomszeddal beszelgetett , egyszerre odakapott a szivehez, jajj csak annyit tudott mondani es osszeesett.Megprobaltak ujraeleszteni de nem sikerult. Teljesen odavagyunk mivel hihetetlennek tunik.Meg most is hallom a beszedjet , mostmeg nincs.
Sziasztok, szép jó reggelt, vagy hajnalt? Én mán megin nem tudok aludni, kel a kalácsom, izzik a kovászom a kenyérhez.
Ancsi ! Ó de drága vagy, már megérte korán kelni :) Én mint tini -- hi hi --- ó persze egy alig 60 múlt tini! Bepöccentem magamra, elővettem azt a nagy buci fejemet, (mert még valaki elkéri a receptjét és megsüti) s a saját kis hajvágó kézikészülékemet óriási bátorsággal megfogtam, s nekiestem a frizurámnak :) Hát ilyen lettem. Ma bemegyek a fodrászdába és megmutatom a csajnak, hogy nnnnaaa ilyet kértem vóna már máskor is :)
Nem mentegetőzés, de tényleg nagyon kevés mostanában a szabadidőm. Na de majd csak eljön az is egyszer. Néha azért bekukkolok, rátok nézek.
Még a május-június rám nézve elég tömörgyönyör lesz, s aztán jól belecsapunk a lecsóba. (bízom benne)
Rabim-Marika ! Nagyon szívesen tettem be a medvehagymás dolgot. Az enyémek már gyönyörüen virágoznak. Remélem a tegnapi iszonyatos nagy jégeső (amitől hófehér lett az udvar) nem vitte el őket.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
En az almat most nem csavartam ki.Joo leves volt, helyette 2 doboz tejszinespudingporral kevertem ossze es cseresznyevel.Tetejet 1/2 pohar tejfol+1 tojassargaja+1 kiskupaknyi narancsolajat egybevertem es ezzel kentem meg.Isteni lett!
Nem keszitettem fotot rola, mert mar ugyis van a taramba.
En is ugy gondolom hogy a mazsi az bele dukal.
Lehet hogy most esetleg egy kisebb emeletes tortaval lepem meg es a Ti tojashabos-mezes cukorral ami megszilardulva olyan lesz mint Moham gyonyoru husveti tortaja. Nagyon tetszett!
