Minden névnaposnak gratulálok én is, sok boldogságot kívánok!
Szia Zsuzsa!
Hát, szó, ami szó, az a kenyér valóban nem túl sikeres, de szerintem érdemes próbálkozni a kovásszal.
Annak idején én is a fehér lisztes kovászomból etettem át rozsosra egy keveset. A nyanyából lett kovászod tényleg jó? Az eredeti nyanyában van só és zsiradék is, ez a kovászba nem való.
Kérdezed, hogy a rozskovász erősebb-e? Hát, kicsit más, mint ahogy a búza és a rozsliszt is más. Szerintem egy kicsit intenzívebben savanykás kovászillatú, mint a búzalisztből készült. Én nagyon szeretem, talán ezért is most csak ilyet csináltam. Ha gondolod, leírom szívesen egészen pontosan, hogy most milyen kenyereket csinálok, ez bevált. Kicsit kireped mindnek a teteje, de ez engem nem zavar, sőt...
Szia Paariza!
Örülök, hogy neked is bevált a kovászolás. Megnézegettem a képeidet, gratulálok, nagyon sok szép dolgot sütöttél.
Margitka én rászoktam a kovászolásra.Sokáig idegenkedtem tőle , de tényleg sokkal finomabb a végeredmény.Néhány hónapja etetem a kovászomat és nem is ördöngős feladat.
Zsuzsa , nyugodtan etesd bármilyen liszttel a kovászt , mindenképpn jó lesz.A kenyered képéből arra következtetek , hogy túl lágy tésztát készítettél.
OK Yldyco, értem én, hogy eddig jó volt ahogy csináltad, de mivel most már nem jó, próbálni kell másképp. A Gif is lehet nagy is és kisebb is. Nézd meg Viki #43335-jét. 82,71 Ko amit ő átállított 400pixelre.
Azt mondod, hogy átméretezed a képeidet, de a rózsaszín virágos bokrod (jpeg) nincs átméretezve, mert 655 pixelt ír ki az én gépem amikor megnézem a tulajdonsáit. Megpróbálnád ugyanazt a képet 400 pixelre méretezni?
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Mariska
