Sziasztok!
Minden kedves Sutotundernek aldott Karacsonyt es jo egeszseget kivanok!
MARIKAM,a mezes Betlehemed nagyon szep!
En meg talan 2x dolgoztam icingel.
Szeretnem megtanulni hogyan es mikepp kell igazan dolgozni vele, de ehhez gondolom jo turelem is kell egy egy ilyen munkat elkesziteni.
Nagyon szepen sikerult neked.😊
15:58 Editnagyi52: Kérlek Margit, segíts a kovászban. Többször készítettem kovszt, de a maradék a hűtőben mindig megpenészedett. Tettem lezárt üvegbe, nyitva hagyott üvegbe, de mindig megromlott. Hetente 1-2x sütök, öreg tésztával, mert a maradék fagyasztható. Köszi.
rabim: Kedves Edit ! A kovászod készítését kérlek írd le, és azt is, hogy hány naponta eteted. Az én kovászomat még Margit készítette 2006-ban. Azt etetem hetente kétszer 2 evőkanál liszttel és pici vízzel. kb.olyan az állaga, mint a nokedli tészta.
Arra kell vigyázni, hogy az üveg falán ne maradjon száraz liszt. Ha elfelejted megetetni, lehet, a tetején egy szürkés kemény réteg. Ez száraz kovász. Ha zavar, dobd ki a száraz réteget. Etesd meg a szokott módon a maradékot, és él tovább. Az üveget zárd le.
Mindig a hűtőben tartom a kovászt, és figyelek az etetésre. Jó , ha ráírsz egy dátumot, akkor könnyebb észbe tartani. Bal oldalon Margit képe alatt sok infó van, kérlek olvasd el. üdvözlettel : Marika
ZSULUS orulok hogy latlak!!! Varom majd hivasod.Remelem mindenki jol van nalatok a csaladban.ERNONEK sok sok puszi igy a NET-en keresztul.
Lanyok en most lealltam a sutessel a jarvany vegett mert lisztre es WC papirra egy hetig vadasztam. Elesztot meg szaritottat is nem kapsz. Aztan az egyik sokadik Marokkoi uzletben tudtam venni 100gr szaritott elesztot.HALLELUJA!
A lanyomnak is vettem egyet. A lisztet es elesztot orzom most mint a tyukanyo a tojasait mertha valsaosra fordulna ekonomiailag a helyzet, legalabb kenyeret tudjak enni 1-2 napig.
Nem vagyok betoji, DE jobb ha tovabb gondolsz neha.A lanyomek eljottek szulinapomra /23-03/ de ritkan latjuk egymast. Dolgoznak es feltenek is .
A kezemen a bor kirepedezik a sok kezmosas vegett es hiaba kenem kremmel. Mindenki probalja tulelni ahogy tudja a sajat modjan. Rossz az elszigeteltseg.Foleg most nem sutok es ez levezetes volt a tobbi dologtol.
SAJNALOM hogy MARGITOM nem jelentkezik es senki sem tud rola hirt.Csak remelni tudom hogy jol van es egeszseges.
Egyszer ketszer vettem lottot es azon almodoztam hogyha nyerek megkeresnem Isten ugyse! Azok a regi szep idok...Nezem a fotokat es emlekezem...
Draga Lanyok es Pektarsak kivanok mindenkinek JO egeszseget , sok puszi mindenkinek!!!
Örülök, hogy ismét jelentkeztél ! A kis unokahugodnak bármelyik kenyér receptet ajánlhatod, csak tiszta vizzel kell dagasztani, és étolajat tenni Ráma helyett. Az én unokám is ilyen kenyeret eszik. Ha szeretnéd, az egész receptet beírom, csak jelezd, hogy kell. sok puszi : Marika
Sziasztok. Nagyon régen írtam nektek, mindenkit üdvözlök!
Most segítséget kérnék, a kis unokahugom nem ehet olyan kenyeret, amiben tojás és tej, vagy tejtermék van, szoptat, a kisbaba sem kaphat, mert allegriás, tehát nem mehet a tejbe. Tudtok ajánlani valami jó kis kenyér receptet, amit meg tud csinálni, mert nagyon hiányzik neki a kenyérféle. (az üzleteikben is nyomokban van, a baba beteg tőle) Köszönöm.
Nagyon örülök, hogy benéztél !Tényleg régen jártál erre. Benike elmúlt 3 éves, és szeptembertől megy óvodába. Napközben velünk van, nagyon aranyos kis legény.
Citromhab kenyere nagyon finom, megsütöttem. A második rozsos kenyér is jól sikerült, bár ennél többféle lisztet kevertem össsze. Szeretem, mert laktató, omlik szét a szánkban, frissen pedig ropogós, csodás az illata.
A kertben még van munka. Ma egy ágyás lila hagymát duggattam. Azután a kis kertet tettem rendbe. Rengeteg citromfűvet kellett kiszednem. mert elszaporodott. Most van egy kölyök kutyánk és 9 macska az udvaron. A kutya mindent összerág, gödröket ás . Gyakorlatilag minden növényt körül kell kerítenünk. A lestyánt az utolsó pillanatban sikerült megmentenünk.
Nálatok mi újság ? Mióta megvetted az új tűzhelyed , nem írtál, hogy jól működik-e ? Mi is lecseréltük a régi gáztűzhelyet. Az új nagyon szépen süt villannyal. Megszerettük.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Fokhagymás kenyérbotok, szezámmal
a képet a neten találtam, nagyon gyönyörű !
