Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Gratulálok nagyon szépséges dolgokat alkottál. Hát az égetett cukor az bizony éget. A mázzal is össze lehet ragasztani a mézeseket. Legfeljebb lassabban szárad. Könyvekkel ki kell támasztani egy félórára és akkor megszárad. Hidd el csa a kezdet nehéz.
Nagyon örülök, hogy sikerült a bejglid.
A narancsok meg csuda ötletesek.
Idén én nem nagyon vittem túlzásba, a párom szerint igen. Fotozni meg a rendes fény hiányában nem tudtam.
Nálunk a weelington szűznek volt nagy sikere.
Zsuzsa próbáld ki majd a kenyérsütésr egy marék burgonyapehellyel vagy egy főtt burgonyával, akkor talán nem lesz olyan száraz.
nagyzsuzsa nagyon szépeket alkottál a diszités is szép a mézeskalácsos is tetszik ,én az idén nem készitettem http://anyuskablogja.blogspot.hu/ a szilveszteri sütés van rajta a blogon
Mariska, gratulálok a sok finomsághoz amit hoztál, különösen a beiglijeid tetszenek. Én is csináltam, de kétszer kellett hozzákezdenem. Hiába, gyakorlat teszi a mestert!
Iza, neked Nobel díj járna igazság szerint a 23 vendégért. Engem kórházba vittek volna egy ilyen eset után. Mi csak öten voltunk, de még így sem jutott időm a menüt fényképezni! Szerencsére minden sikerült. Megcsináltam az óriásmécsest, itt a kép róla lejjebb. Rengeteg időmbe tellett, nehéz volt az írókázás, a végén értettem meg, hogy túl sürü lehetett a hab, mert nehezen jött ki. Vékony csíkot lehetetlenség volt írni vele. Ezért van annyi pont rajta, mert az könnyen íródott. Azt is megértettem, hogy hogyan lehet a kezünket a karamellel megégetni, ment könnyen. Hát borzasztó munka volt, de örömöm tellt benne.
Bezsa, neked szívből köszönöm a bejgli receptjét, a második sütésem olyanra sikerült mint akartam és nagy, nagy sikere volt a franciáknál.
Rabi Marika, neked is gratula, kitettél magadért! Az első sütésem bejglijei nekem sem nagyon sikerültek, de azért finom volt, mind elfogyott. Az a fontos.
Ildikó, nagyon kitettél magadért te is, gyönyörüek a sütéseid! Rengeteget dolgozhattál! Amit te diós szemüvegnek hívsz, azt én iker-bejglinek mondanám. Karácsonyra meg akartam sütni a baromira dióst de nem jutottam hozzá. Nem is baj, mert épp eleget ettünk így is. De hamarosan előveszem a receptet, az biztos. Még januárban.
Anikó82, azt hiszem én épp olyan kenyeret szerettem volna sütni mint a képeiden látok, jó pihe-puha! Nyirkos? Hát ha friss akkor kell is, nem? Én azért hagytam abba a kenyérsütést mert nem volt elég nyirkos... kicsit szárazok voltak.
Na, akkor most hozom a képeket.
Száradnak a narancsdíszek
Adventi koszorú
Egyszerü de finom mandulás csillagok
Ugyanaz baracklekvárral.
A bejgli - életemben először sikerült ilyen szépre és ilyen finomra. Bezsa lapjáról.
Epp egypar perce lettek keszen a rumosmazsis "Olibollok" es Parmezanos pogit keszitettem. KI ker? Koszi a dicsit janyok, de Ti is jol kitettetek magatokert. MARISKAMnak annyi energiaja van hogy a Paksi atomeromuben megirigyelhetnek ezt a kapacitast!
Itt mar napok ota orulet van a tuzijatekokkal. A cicaim a pince aljaban bujnak.Hogy ezt nem tiltjak mar be! Annyi a kar is meg vandalizmus es az allatok felnek-panikba vannak. Joo nagy szel van es esot is mondtak. Remelem elmossa a tuzijatekot a sok lukenek. Nem is lenne baj hogy csinaljak, de ezek az oltari durrogatast szeretik es a lavinabombakat stb. Elet veszelyes!!
Kedves Pektunderkek!
Kivanok mindenkinek: Eroben-egeszsegben, szerencseben gazdag , boldog-bekes Ujesztendot es egy szebb, emberibb jovot!!!Sok-sok puszi a szorgoskezu Tunderkeknek! Regieknek, s Ujaknak is!
Mariska , gratulálok , igazán ügyes gazdasszony lettél ! Örülök , hogy összejött amit szerettél volna .
Ildikó , megint inycsiklandó minden amit készítettél .
Anikó kitartás , sokat kísérleteztünk mi is a kenyérsütővel , azért az sem annyira egyszerű mint híresztelik , de bele lehet jönni .
Nálunk volt öröm , ünnepség .Nagy a család 26.-án 23 embert láttam vendégül . Fotózásra idő nem volt . Sajnos volt "bacicsere" betegség , de szilveszterre valamennyire rendbejövünk .
Nagyon szép sütiket hoztál! Gratulálok, és kedvet csináltál a képviselő fánkhoz is. Már régen volt nálunk.
Mariska! Nálatok is lehetett finomakat csemegézni! Te is sokat dolgoztál, hogy minden szép legyen!
Gondolom, mindannyian próbáltunk kedveskedni a családnak, de az idő kevés, hogy fotózzunk, irjunk, meséljünk.
Idén kétszer sütöttem bejglit, egyszer karácsony előtt, majd karácsony után 1-1 kg lisztből. Egyik sem lett olyan szép, hogy érdemes legyen fotózni, de azért finom volt a család szerint. Főleg ajándékba vittük. Készült még két rud gyümölcskenyér, Paariza receptjéből mézespuszedli, sajtos stangli, Bólyi túros.
Boldog Új évet kívánok , jó egészséget, sok örömet, boldogságot, sikereket mindenhol és mindenbe! ( rabim )
sziasztok !! Bezsa köszi tényleg volt minden de ugy könnyü hogy csak levágjuk a kakast a tojást eladom ami felesleg és még 2 kakas is eladásra ment !! a dió a kertböl szóval sok minden a háznál van szilveszterre kaszinó tojást készitek hogy fogyjon
Orul a szivem hogy a "regi Pektunderek "kozul visszalatogattatok! ANIKOT meg szeretettel koszontom koztunk! "Az eleszto szelleme legyen Te veled is! "
Itt van 1-2 elmaradt foto .
Bananos csokitorta Diosszemuveg"
Guinnes csokitorta Kepviselo "
Kandirozott narancshej A keksztekercsrol nincs foto, mert az mar van 1x a fototaramban.
Nagyon szep es fini dolgokat keszitettetek! Sajnos nalam a Bejglire nem jutott idom. De keszitek majd mert ezer eve nem volt. Mindenkinek kellemes napot kivanok! Sziasztok!
Uj vagyok az oldalon, bar sokat olvasom a portalt.
Kaptam ajandekba egy kenyersutogepet , Panasonic SD 2501-es, egyenlore kenyeret probalva sutni benne, ami nem is oly konnyu. Van ugye benne egy recepteskonyv. Termeszetesen en is annak alltam neki, szinte semmit utanaolvasva. Na igen, az elso sutesem minden lett, csak kenyer nem. :)
A masodik kenyerem mar hasonlitott a kenyerre, de szetrepedt a teteje, ami meg annyira egyenlore nem is zavart volna, de nyirkos volt a belzete.
Es ma megsutottem a harmadik kenyeremet.
Kevesbe repedt szet, de meg mindig nyirkos. :(((((((((
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit