E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Süssünk, süssünk valamit....... Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2008.03.16. 06:46 -
Sziasztok!

Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.

További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit

mariska Előzmény | 2012.01.04. 21:13 - #9656

ILDIKÓ köszi ,igen félek a költözéstől ,tul sok a cuccunk ,remélem  nem akkor akar majd a hó hullani ,és hótorlaszokat késziteni az utakra    ./március 12 a végső határidő / remélem márc-1-én már végzünk

 


bezsa Előzmény | 2011.12.31. 17:31 - #9655

Boldog Új Évet kívánok !


ILDIKO Előzmény | 2011.12.31. 16:12 - #9654

Sziasztok!

Mindenkinek egeszsegben, szerencseben gazdag ujesztendot kivanok!! En sajnos ujra beteg vagyok .Az ejjelt vegigrokaztam, lazam van es sz-rul vagyok. Ma is dolgoztam volna de beteget jelentettem.Erre a munkaadom 2x is visszahivott. "Ugyantalan gondoltak hogy meghuztam elore a pezsgosuveget??  Sztem vmi virusfertozes.Meg a multkoribol sem labaltam ki., de akkor is elmentem dolgozni en hulye.De most nem engedek mert ugysem ertekelnek semmit , csak a "manyra "megy. Sajnalom hogy ilyen hireim vannak, de ugyereztem hogy ki kell adni magambol.

A lanyom elment a baratja csaladjahoz szilveszterezni. Mi a ferjemmel vagyunk csak itthon.Itt mar most haboru "van a petardakkal es a lavinabombakkal. A sok idiota! Kivancsi vagyok majd ha kozli a TV hogy iden hanyan serultek meg.

Az en mai kajam komenymagos leves lesz igy egykis szaraz sos rizzsel.Amugysem kivanok semmit most. Ki kell dietazni.Itt mar napok ota aruljak az uzletek az olajbogyot"" Kelt fank, es a suru palacsintatesztaba martott es olajban kisutott almasbignetset" Az emberek olyanok az iden a szilveszterrel mint a palackbol kiszabadult GIN. Talan az ev frustraciojat akarjak igy kiadni.

MARISKAM, gratula az uj hazadhoz, de egyben oszinte reszvetem a koltozessel kapcsolatban. Nagyon egyutterzek veletek. Minekunk senkink sincs itt igy mindent egyedul magunknak csinalni es folytatnunk kell az uj hazban meg mindig.A 3 het vakacionk alatt csak szakadt az eso.Gondolhatod hogy mi lehetett itt .Majd a tavasszal folytatjuk es talan az idojaras is megkonyorul rajtunk.

Koszonom a dicsiiteket! A bekacaket egy speci fem formaban sutottem amit gyujtoktol vettem.A rajzok rajt icingbol, cukor irokazobol van.IZUSOM , a feketeerdo tortan ezustglitter van. A lanyom iskolatarsatol kaptam egy mini zacskoval.A kislany azthiszem Uzbeg es van otthon naluk cukraszda?? Szoval ezzel szortam meg a tetejet. A lanyom baratjanak a szulei jubilaltak . Hazassagi evfordulojuk volt es ezt kaptak tolem ajandekba.Ok szeretnek gitaron jatszani es ezert MOHAM Mozart tortaja ihletett meg.ezert keszitettem egy kis kottareszt. nem sajnaltam am ki belole az eredet feketeerdei meggypalinkat. A keszitesenel "boven kostolgattam mert muszaly volt tesztelni "

MARIKAM, maskor nagyobb kepeket hozzal. Ilyen csodaszep dolgokat kozelebbrol is meg kell csodallni!

Lanykak,  mindenkinek a legjobbakat kivanom 2012-ben!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ES hogy a regi blogolokat is tobbszor lathatnan!  Sziasztok!


paariza Előzmény | 2011.12.31. 15:11 - #9653

Sziasztok lányok !

 

Nagyon örülök , hogy legalább karácsony alkalmából újra  itt vagytok .Nagyon szépeket alkottatok ! 

Yldyco , ezt a feketeerdő tortát egy cukrász is megirigyelhetné ! Mi az a szép  ezüst csillogás a közepén ?

Marika a tálkáid is csodaszépek !

Én csupa olyasmit sütöttem amit már láthattatok ,Maci baromira diós tortáját , Andi gesztenyés szeletét kétszer , saját rigójancsimat , és moha azonnal puha mézesét kétszer .

Boldog újévet mindenkinek !


mariska Előzmény | 2011.12.30. 22:24 - #9652

Ildikó a békád szédületesen jó


Marika Előzmény | 2011.12.28. 09:47 - #9651

Szia ILDIKO !

Nagyon szépeket alkottál, gratulálok!

Nálunk most alig fogyott a süti.  A fiamék éppen csak megkóstolták, mert diétáztak.  Nekem  rögtön feljött pár kiló, mert ettem mindenből. Igaz, volt miből csipegetni. Mákos, diós beigli, gyümölcs kenyér, diós krémes, fél adag hagyományos krémes, és túrós rétes.


ILDIKO Előzmény | 2011.12.26. 22:29 - #9650

EZER!!! bocsanat! Azt hittem elegendoen lekicsinyitettem a fotokat, dehat ugy nez ki hogy meg kellett volna rajta meg faragni. Bocsanat erte!


ILDIKO Előzmény | 2011.12.26. 22:27 - #9649

Sziasztok!

En ezeket keszitettem az utobbi idoben.

  

  

  Bekacaketorta a lanyom nevnapjara,maglyarakas, Feketeerdotorta ajandekba Karacsonyra es a mi sutikeink.Dioskremes es a regota nassolgatott keksztekercs.

Ennyire tellett az idombol. Az utobbi 3-at igyis az utolso nap ejjelebe sikerult elkeszitenem mert dolgoztam, az tan beleestem az agyba utana. Hat, igy sikerult az idei Karacsonyunk. En kacsacombot vettem es borsos majorannas fuszereztem majd sorben sutottem. Nagyon izlett.

MARIKAM, nagyon szepeket keszitettel! A mezespuszikbol meg "becsookoltam "jooooparat! Nagyon fincsi volt.

Sziasztok!


mariska Előzmény | 2011.12.23. 13:54 - #9648

Marika nagyon szépeket készitettél ,én az idén nagyon lemaradtam , eladtuk a lakást és házat néztünk minden szabadidőben ,de végre siker és nyugi van :) március 1-én költözünk csak :) békés ünnepeket kivánok !!


Marika Előzmény | 2011.12.23. 09:47 - #9647

Ezt  kapták az unokák.

   mézes puszedlik és  mézes tálkák az idei   karácsonyi ajándékok

 


mariska Előzmény | 2011.12.23. 04:47 - #9646

ancsi én este kiteszem hogy reggelire legyen ,nem mikrózom de hamar kiolvad ,krumplist szoktam legtöbbször ,de a beiglit is szeletelve ,férjemnek izlik ,én keveset ehetek belőlük ,ezért fagyasztom ,a kenyerekböl is szeletelve fagyasztok ,nekünk bevált ,bróbáld ki és remélem neked is beválik !!! üdv mariska :)


ancsi54 Előzmény | 2011.12.22. 19:45 - #9645

Mariska köszi szépen. Pénteken sütöm meg. És amikor előveszed akkor csak hagyod kiengedni becsomagolva  vagy egy picit beteszed a sütőbe? Sokat változtat az ízén? Így még sohasem csináltam mert amikor sütöm akkor általában aznap el is fogy nem volt még alkalma a fagyasztóba kerülni


mariska Előzmény | 2011.12.22. 00:04 - #9644

Marika köszi a receptet !!

 


mariska Előzmény | 2011.12.22. 00:02 - #9643

Ancsi én kisülve szoktam fagyasztani a pogácsát :)


Viki Előzmény | 2011.12.21. 18:47 - #9642

Sziasztok !

Kartika, sem a képkezelő, sem a tvn-es képfeltöltő nem müködik.

www.kepfeltoltes.hu

itt töltsd fel a képet és másold be az alsó sort.

Remélem tudtam segíteni.


Kartika Előzmény | 2011.12.21. 00:05 - #9641

szia, látom Bezsa segített neked képet feltenni. nem akarom ilyennel őt most zavarni segítenél nekem. eddig én is a tvn hu ról tettem fel. kösz M.


ancsi54 Előzmény | 2011.12.20. 20:06 - #9640

Szia Zsuzsa!

Köszi, de nekem ez a serpenyős módszer nem válik be mert nálunk nemcsak pár darabra lesz szükség . Nem tudom milyen lenne ha mondjuk kisülten fagyasztanám és amikor kell aznap reggel elővenném és hagynám szobahőmérsékleten kiolvadni? Így még senki sem csinálta? Azért ha betennéd azt a fincsi olasz pogi receptet, megköszönném Bár nekem is van nagyon jó, de mindig tanul és újít  az ember.

 


nagyzsuzsa Előzmény | 2011.12.20. 19:38 - #9639

Ancsi szia! Én kisülten szoktam fagyasztani. Amikor szükség van rájuk akkor előre kiveszem, hagyom kiengedni és utána egy nagyobb serpenyőben, fedő alatt kicsit felmelegítem. Azért ilyen körülményesen mert sokszor csak 2-3 darabra van szükség és annyiért nem gyújtom be a sütőt, meg aztán nem tudom nem szárítja-e túl ki. A mikrohullámú meg már egy éve kiadta a lelkét és nem veszek másikat.

Ezzel a módszerrel olyan a pogi mintha friss lenne. Van egy szenzációs finom pogireceptem (olasz), mihelyt hozzájutok beteszem, nálunk rajong érte a család!


ancsi54 Előzmény | 2011.12.20. 17:26 - #9638

Jaj lányok, elszállt az előző beírásom Akkor kezdem elölről. Na szóval, pogácsát hogy kell fagyasztani? Nyersen vagy amikor már megsült? Nem sok időm lesz és pénteken szeretném megsütni és gondoltam lefagyasztom. Ti szoktatok ilyet csinálni? Epekedve várom a jótanácsokat. És ha kienged milyen lesz? Jó, tudom nem olyan mint ami frissen sül.

Amióta nyugdíjas lettem nincs időm semmire pedig azt hittem hogy mindenre ráérek majd. Majd talán januárban lesz egy kis lazítás remélem

Gondolom mindenki készülődik az ünnepekre és szorgalmasan sütögettek


nagyzsuzsa Előzmény | 2011.12.20. 12:12 - #9637

Szia Mariska!

Tavaly Iza is gyönyörü ablakokat alkotott, én kimentettem a leírást és annak a leírását is hogy hogyan kell szódabikarbóna nélkül készíteni díszeket. Sajnos a képeket nem tudom hogy kell betenni.

 

Paariza - 2010.11.27. 08:47 - #8700

Sziasztok!

Ildikó és Piroska , a tökéletes ablakozó szerintem a töltetlen savanyú cukor.Fontos hogy egyenként csomagolt legyen , mert a különállókat bevonják valamivel , hogy ne ragadjanak össze és amikor kisül opálos lesz. Én a sima tescos töltetlen savanyúcukrot használom. Nagyon szép színe van és nem kell összetörni.Kb. 2cm2-es  lukankét 1 szemet kell beletenni . Ha különböző színűeket tesztek egy-egy lukba az is jól mutat. Az azonnal ehetőbe is nyugodtan lehet tenni. Pontosan ez a sorrend : kiszaggatom a formát , ráteszem sütőpapírra (ez fontos , csak erről jön le a cukor) beleteszem a cukrot 175 fokon kb 5 perc alatt kész. Kihűlés után szépen lejön a papírról , de tárolni is csak papíron lehet ameddig felkerül a fára , mert ragad. Ha azonnal ehető sütit szeretnél Piroska , akkor egy tele mézeskalács formára tegyél egy lukasat és úgy töltsd meg cukorral . Akkor egymásra lehet tenni tálba .

A házikóra ugyanígy  "üvegezek"  ablakot .

 

Paariza - 2010.11.26. 11:09 - #8696

Kirinna még azt szeretném elmondani ,  hogy én  nagyon régóta sütök karácsonykor mindenféle figurákat , díszeket , ajándékokat . Már nagyon régen egy Magyar Konyhában egy mézesbábos hölgy leírta a figurális mézeskalács receptet. Ez nem tartalmaz szódabikarbónát , mert szódabikarbónával nem lehet szép sima felületet elérni. Azon kívül , ha puha , azonnal ehető tésztaalapból van mondjuk a karácsonyfadísz , akkor hamar átszakad a felkötöző szalagnál és lehullik. Ezt legalább 3 napig kell a hűtőben érlelni , Úgy szoktam csinálni , hogy begyúrok vagy 4 adagot , és ahogy az időm engedi akár két héten keresztül lehet belőle alkotni. Jó erős fizikai munka kell egyes elemekhez ( begyúrás , hűtés utáni újraélesztés ) de ha ezen túl vagyunk gyúrma szerűen formázható és sütés után is alaktartó marad. Végül meg is lehet enni , ha egy zárt dobozba teszed néhány gerezd almával , akkor megpuhul. Kedvcsinálónak itt a tavalyi kínálatból néhány darab. Ha érdekel , illetve ha még aktuális , akkor felteszem a receptet a bármitbe.

 

Paariza - 2010.11.29. 10:18 - #302

Ezt a mézeskalács receptet annak ajánlom , aki a karácsonyfára szeretné aggatni , mert hosszú idő után sem potyog le. Bonyolultabb figuráknak is nagyon jó , mert csak felfele nő és nagyon alaktartó. Azon kívül évekig elraktározható , ha nem jól záródó dobozban tartjátok . A molyok sem esnek neki , mint a puha tesóinak.(Szörnyű tapasztalatból mondom ) Aki "csak" házikót , dobozkát , egyszerű formákat készít és nem szándékozik átmenteni sem egyik-évről a másikra az ne strapálja magát ezzel a tésztával , mert elég komoly fizikai munka jár vele. Kicsit lehet csalni , amikor  három nap múlva kivesszük a hűtőböl betehetjük a mikróba 500 watton pár percet melegíteni , de óvatosan figyelgetni kell közben , nehogy túlságosan elolvadjon.

1 kg finomliszt , 50 dkg átszitált porcukor , kakaópor , ha sötétet szeretnénk , mézeskalács fűszer tetszés szerint , 15 dkg forró méz , 3 tojás . Addig gyúrjuk , gömbölygetjük hogy sima fényes legyen és lisztezés nélkül is gyúrható . Mire ez bekövetkezik már a mézeskalácsosok védőszentjét is el szoktam küldeni melegebb éghajlatra , de ha a fent leírt eredményt várod akkor megéri. Mazoisták feltétlenül fele tk. rozslisztből készítsék úgy még fárasztóbb.Ha ez megvan 3 napra beteszed a hűtőbe és kész. Hetekig szedegethed elő , ahogy időd engedi a szórakozást.

 


[10518-10499] [10498-10479] [10478-10459] [10458-10439] [10438-10419] [10418-10399] [10398-10379] [10378-10359] [10358-10339] [10338-10319] [10318-10299] [10298-10279] [10278-10259] [10258-10239] [10238-10219] [10218-10199] [10198-10179] [10178-10159] [10158-10139] [10138-10119] [10118-10099] [10098-10079] [10078-10059] [10058-10039] [10038-10019] [10018-9999] [9998-9979] [9978-9959] [9958-9939] [9938-9919] [9918-9899] [9898-9879] [9878-9859] [9858-9839] [9838-9819] [9818-9799] [9798-9779] [9778-9759] [9758-9739] [9738-9719] [9718-9699] [9698-9679] [9678-9659] [9658-9639] [9638-9619] [9618-9599] [9598-9579] [9578-9559] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Engedd meg, hogy horoszkópod elkészítésével szabad választásodban segítségedre lehessek. Várlak a csillagjövõ oldalon!!!    *****    ♫ Vár Téged is az egyetlen magyar nyelvû, megbízható Zara Larssonnal foglalkozó forrás! ♫ ZL Hungary ♫ ZL Magyarország ♫    *****    WISE-VOGUE | MERT A DIVATBAN IS LEHETSZ BÖLCS! - ÚJ BLOG TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA    *****    Nettó Bruttó Bérkalkulátor 2018    *****    A HUN Tv kezet nyújt, Asztrológiai elõadásom az Élet Magazin mûsorában.    *****    INGYEN letölthetõ OSHO könyvek, ezoterikus olvasmányok, Asztrológia: tanácsadás, oktatás.    *****    ***Munkatársakat keresek kezdetben mellékjövedelemként / Napi 1-2 óra munkával, majd késõbb akár fõállásban is!***    *****    Ingyenes tanácsadás,rendeld meg a tetszésed szerinti elemzést és minden kérdésedre választ adok.Részletek az oldalon!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Csillagászati ismeretek kézdõk és haladók részére. INGYENES ASZTRO-suli minden tanulni vágyónak!    *****    ** Portálépítés - G-Portál & HTML & CSS & Wordpress segítségek, kódok, sablonok, egyedi scriptek **    *****    ASHLEY TISDALE! Újra megnyitott az oldal! ASHLEY TISDALE! Újra megnyitott az oldal! ASHLEY TISDALE! ASHLEY TISDALE!    *****    CSILLAGKÉPEK - a fokok szimbólumai    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG    *****    JENNIFER LAWRENCE MAGYARORSZÁG JENNIFER LAWRENCE MAGYARORSZÁG JENNIFER LAWRENCE MAGYARORSZÁG JENNIFER LAWRENCE    *****    Minimálbér, garantált bérminimum és szakmai minimálbér 2018 évben - 4 és 6 órás részmunkaidõs foglalkoztatás bére!    *****    Minimálbér, garantált bérminimum és szakmai minimálbér 2018 évben - 4 és 6 órás részmunkaidõs foglalkoztatás bére!    *****    WISE-VOGUE | MERT A DIVATBAN IS LEHETSZ BÖLCS! - DIVATBLOG TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA    *****    ANEZKABLOG megnyitotta kapuit, ahol a valódi, õszinte életét, véleményét olvashatjátok el!    *****    Magyarország egyetlen Olicity és legaktívabb Arrow rajongói oldala! Mindent a párosról és a készülõ 6. évadról!