Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Paariza! A csalánból főztem már főzeléket régen, és a teát is ittam. Annyit tudok a csalán teáról ,hogy a cukorbetegeknek ajánlják, mert a vércukor szintet csökkenti. De egy csodaszer, mert sok mindenre jó!
A holnapi salátába teszek snidling virágot, és körömvirág szirmot a többi alkotórész mellé.
A héten nagy baj ért bennünket. A kis fagyasztó váratlanul bederesedett, igy sürgősen ki kellett mosni. Mikor végeztünk, visszakapcsoltuk, látszatra múködött, de másnap reggel derült ki, hogy minden olvad benne. Gyorsan kiszedtem mindent, és ami menthető volt, azt áttettem a másik fagyasztóba, amit lehetett felhasználtam. Sütöttem , főztem. A leveles zöldségek mentek tönkre : kapor, petrezselyem stb. Volt egy csomó tojásfehérje, amit viszont meg kellett sütnöm sütinek. Mivel siettem, nem őzgerinc formában sütöttem a fehér szeletet, hanem a tepsiben. Igy is jó lett.
Virág ! Már 3 napja iszom a csalánteát , arra jutottam hogy érdemes lenne kipróbálni . Van hozzá c vitaminos csalán kapszula is . Te mióta iszod és milyen tapasztalatod van ?
Marika ! Képzeld a csalánt is bevettem a saláta alkotórészek közé az allergológusom tanácsára .A férjem jó nagyot nézett amikor arra kértem , hogy a kert egyik sarkában hagyja hadd nőjön a csalán .Visszafogja a hisztamin termelést a szervezetben és csökkenti , esetleg meg is szünteti az allergiás reakciókat . A fiatal hajtásokat a tetejéről be lehet tenni a salátába , az öregét meg mint a spenótot úgy kell elkészíteni .
Köszönöm szépen a receptet! A kenyered és a sütid nagyon kívánatos!
Mostanában gyakran eszembe jut a jótanácsod , hogy egyek sok salátát. Megfogadtam. Van a kertben snidling, fejes saláta, spenót, mangold, sóska, pitypang levél, újhagyma. Ezeket eszem naponta legalább egyszer.
Tegnap virslis bucit sütöttem a családnak. Olyan gyorsan elfogyott, hogy nem fotóztam. Ma lekváros piskóta készült.
ILDIKO !
Jó tervezést kívánok a tortához! Biztosan szépet fogsz kitalálni.
Huuu micsoda alkotasok! Enmeg maris "bekalozkodtam "beloluk. ...esha meg tenyleg ITTTT is lennenek nemsokaig nezegetnem!
Lanyok, kaptam egy eskuvoi torta rendelest az egyik munkatarsam lanyatol. Kisebb tortat kertek, de emeleteset. Ez inkabb csak az ifju parnak szemelyesen.Lattak a masik utoljara keszitett tortamat es tetszett nekik. Az ovukebe lila szint is kell beledolgoznom. Most fo a fejem mert meg soha nem keszitettem ill. vallaltam rendelesre. Remeljuk sikeredni fog majd. Juni 29-re kertek. Addig van idom talan az anyagot egybeszerezni.
ILDIKO ez csodálatos lett ,már profi vagy nekem ekkora türelmem sose lesz inkább a kertben vagyok mint bent ,megint lesz kép ,már zöldell sokminden minden reggel kirohanok és megnézem éjszaka mi nőtt ki ,
Orommel tudatom tudatom hogy a tortatoltelek megis sikerult.A torta is, es ma finiseltem keszre. Fotok keszultek, majd a ferjemet megfuzom... Az unnepeltnek atadtam es elsirta magat a meglepetestol. 30 eves hazassagi evfordulojukra keszitettem neki -nekik. Hogy izre mit szolnak majd, azt a heten hallani fogom meg. Parizsi kremmel toltottem, rumosmazsi es meggy ment bele. Van egykis maradek a krembol, azt nyalogatjuk ma este "befele "
Ildikó, nagyon szépen köszönöm a kedves üdvözletet. (Rám fér :))
Egyébként most is éppen kenyeret sütök, még mindig nagyon messze állok a profitól, azt már látom, hogy szétkelt, jól felkenődött a jénaim felső felére. Majd egyszer veszek egy "rendes" formájú edényt. Remélem, azért ehető lesz, ha kivakartam. Még sül. Azt akartam megnézni, hány fokon, meddig süssem, de majd nézegetem. Ezért most el is búcsúzom, jobb lesz, ha a konyhában ülök.
Nálam süt a nap, bár a szél eléggé fúj (igaz, ez itt nem szokatlan), Nektek is napfényes szép napot kívánok!
IZUS, mindegyik nyero nalam! Daramorzsat nem is olyan regen keszitettem.Mi Vasiak "smarninak"v. Csaszarmorzsanak nevezzuk.Szeretjuk! Sajnos a hatlapost meg otthon keszitettemOLYAN regen volt! Itt a szalakalit v. masneven ammonniumbicarbonatot csak nagyon specialis boltokban lehet kapni itt.Pl: Wiltonos dolgoknal. Ha naggyon akarom akkor kapok.Nem tudom hogy a csalad finnyas orra nemkerget ki engem a szag vegett az udvarra. Majd akkor sutok ha nincsenek itthon.
Most gyartok egy kicsi de magas tortat a munkatarsamnak meglepinek.30 eves hazasok. A "Parizsi kremem "nehezen akar a nevere hallgatni. Nehezen akar surusodni ill. felverhetove vallni.Most betettem a frigoba ...haaaatha..Ezzel toltenem es meggy meg rumosmezsi bele.Majd megirom sikerult E.Oregszem csajszik! Mostansag tobb mindent el... es ezert oltarira pipa leszek magamra.
Koszonom a dicsiteket! ..a muffinrol. Ha finom karamellt szeretnetek enni, akkor Gordon Ramsay Karamellszoszat probaljatok ki. Hidegen nyulos jo suru es kanalazom, melegen folyos es finom mindenre. Hutoben tobb mint 1 hetig eltarthato lefoliazva.Szukseg eseten mikrozod es ontheted a fagyikra is. ISTENI .....HA megeri a talalasi idot, mert en mar tobbszor bekanalaztam elotte!
Nekem is megtetszett a sütid első látásra! A karamell pedig mindig jöhet !
Paariza !
Köszönöm a hatlapos receptet! Érdekes lesz kipróbálni, mert nem szoktam úgy sütni süteményt, hogy ne mérjek ki mindent pontosan, kivétel a kenyér tészta. A daramorzsát szereti a család, jó ötlet. Fánkot sütöttem vasárnap, de nem volt olyan szép, mint Mariskáé. Ezért nincs fotó. Nagyon ritkán sütök, igy gyakorlatlan vagyok.
LINNA, legy szeretettel udvozolve koztunk!Az eleszto szelleme legyen mindig Te veled is!
MARIKAM, ez a suti "BESZEL"!....es mit mond nekem?? ...: "kapjal be! " Nevrol ismerem, de meg nem keszitettem. Kozben en is sutottem, muffint.Tucsitol lattam a karamellasat es naggyon nagyot kacsintott ramEn meg vissza es randi lett igy belole.Igy sikerult:
Sajnos nalam a krem resze visszafolyosodott. Tucsivel tanacskoztunk es kiderult hogy az otthoni rogzitopor jobb minosegu ehhez. Az itteni kevesnek bizonyult hozza.Legkozelebb tobbet teszek bele az ittenibol.Amugy finom.En tettem 1 adag Gordon Ramsay Karamella szoszt is bele es igy meg finomabb lett.Intenzivebb karamella izu. Kellemes hetveget mindenkinek!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit