Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Köszönöm, eddig csak irigykedve néztem a kenyereiteket
Lenne egy kérdésem, a kakaós-csíkos kalácsnál Margit folyékony édesítőt ill. cukrot ad meg a receptben. Én legtöbbször Glükononnal sütök, ami ugye, granulátum alakú édesítő... Azt hogy helyettesítsem be ? A folyadék mennyiség miatt kérdezem. Van ötlete valakinek ?
Sziasztok, szép napot mindenkinek! Nyálcsorgató üzemmódba helyeztem magam. Hááááááát megint mik készültek.... csak kapkodom a fejem és sóvárgok. Gyönyörü kenyerek, sütikék, kalácsok.
Bau! Nagyon szép a kalácskád, én is szoktam kakaósat csinálni, de nekem mindig kireped és kifolyik. Igaz, az enyém még formára sem ilyen. Beirnád ennek a receptjét? Köszi.
Amarillisz! A kakaós csigákat megcsináltam és jelentem issssssteni lett, nagyon jól sikerült, a lányom mondta, hogy ilyet süssek mindig. Én is nagyon örültem, mert ez volt életem első csigája. Volt is hatalmas sikerélményem. Ma szerettem volna megsütni a jénais kenyeret, de be kell mennem melózni, pedig ugy volt hogy a héten szabin leszek. Hát ennyit a szabimról, majd hétvégén összehozom.
Most rohanok is, de nem tudtam ugy elindulni, hogy ne látogassak el hozzátok és gyönyörködjek egy kicsit indulás előtt. Mindenből csippentek utravalónak. Mindenkinek további szép napot és jó sütögetést, délután jövök és visszaolvasok, szeretem nézegetni a csodákat amiket alkottok,üdv:Anikó
Megint nem tudtam aludni és eszembe jutott, hogy Fruzska kérte nézzem meg a tegnapelőtti kenyerét, hát most meglestem. Nagyon szép lett, gratulálok Fruzskának és természetesen mindenkinek, hisz gyönyörű és biztos nagyon finom dolgokat sütöttetek!
Kati! A képeket megigazítottam, semmi probléma.
Az ilyen problémákra az a gyógyír, illetve megelőzés, hogy a képek között egy-egy "enter"-t kell ütni, akkor valóban egymás alá kerülnek majd.
További jó sütögetést kívánok mindenkinek, üdv, Margit
A húsvétra készült sütemények egy része.Grízes mézes,gesztenyés keksz tekercs,székelytorta,linzer karika,csokis linzer,gumitorta,és háztartási keksz torta.
Valamint a régen megígért pannon kenyérlisztből készült nyanyatésztával sütött sima lisztes kenyér.Úgy tapasztaltam,hogy a pannon kenyérliszt ami nekem van most,sütésre nem,de nyanyának felhasználható.
Jöttem,láttam,megyek gyereket törölni. Reggel sem jövök, anyósom vendégeskedik nálunk.
Masala, sok lett a cukor bele,azért szakad. Így én is jártam. Igencsak minden pillecukor jó masszának,de kicsit más a cukorigénye és más lesz az állaga is. Nekem is lett olyan kemény masszám, amit csak mikróban picit lágyítva lehetett formázni, de volt olyan is, ami megcsinálva, lehűtve is ragadt. Ahhoz kellett ám vaj rendesen. De a lényeg az, hogy igencsak annyi a cukorigénye a masszának,mint a receptben le van írva. Ahogy pedig Andi írta, nyújtáshoz is kell porcuki. Valamint én kézzel is nyújtogattam, formáztam, akkor pedig kell a kezet vajazni igencsak. Most viharsebesen ennyi, szaladok is tovább.
Üdvözlöm az új pékeket. Gyertek,-csak gyertek,-itt tanuhattok sokat!
Nahát lányok! Annyi szépet hoztatok,hogy én már meg sem merem mutatni a kalácsomat... A tetejét csak cukros tejjel kentem le,azért nem fényes,de ízre nagyon finom,és könnyű is!
Moldika gyönyörű a műved,de MASALA kalácsa is biztos finom volt.
Itt az enyém,kandírozott gyümölcs,és aszalt szilva van benne.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
. Tegnap csináltam pompost mert megmaradt a sonka íme:
Annyi szépet hoztatok,hogy én már meg sem merem mutatni a kalácsomat...
A tetejét csak cukros tejjel kentem le,azért nem fényes,de ízre nagyon finom,és könnyű is!
