Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Csak 2 napig nem nézek be és máris megint mennyi szépség van itt. De hát ezt már megszokhattam volna! De úgy látszik még sem megy, már a megszokás! ;o)
Masala! Mi az a bulocski? Jól néz ki, de nem ismerem. Édesre tippelek, mert mintha porcuki lenne a tetején. Nálunk nagyon mennek a túrós dolgok. Hol találhatom a recijét?
No, hát a csuda tudja, most meg mégis csak miért engedett be a saját képotáramba, de örülök. Megviccelt korábban a tvn. Ez itt egy csak t.k. kenyér. Fele tk. tönkölyliszt, fele tk. búza. Margitka receptje. Kisebb méret, összesen 32dkgh lisztből. Ízét még nem tudom, de nem folt problémám készítés közben vele!
Micsoda szépségeket hoztatok!! ...hát, Moha, nem nem értem, mi nem OKé ezen a kenyéren, majd' megszólal! Na, meg az aranygaluska, nagyon megkívántam! ...hát még a rétest!
Gratulálok kislányok, ismét remekeltetek!Moha! Szerintem így rongyosan nagyon kelleti magát ez a kenyér!Jégkása! megkóstoltam a rétest, mennyei!Masala! Gyönyörű a kenyered, a zsemléből is vettem, finom, nagyon jól esett! Fruzska! Látom a kovászolás nagyon bejött, gratulálok!
Sziasztok! Itt a mai kenyerem,tiszta ronygyosra sülnek mostanában, nem jó a kenyérlisztem. Nem tudtam a metróst venni,most ferencvárosi van,meg a tescós, nem az igazi.
Ezek meg a tegnapi tatuk, mindent bele alapon egy kis tk.liszttel és maradék krumplipürével:
Limara köszönöm megnéztem és meg is csinálom. A kedvenc fűszerem a vanília. Nem hiába a parfümöm is vanília illatú Bau köszönöm Masala könnyebb nekem a kovásszal dolgozni és teljesen más és szép a kenyér tőle. Ma készítek rozskovászt is anyukámnak sütök minden héten 2x. A mai élesztős lesz de megmutatom majd
Olyan szép kenyereket láttam itt, hogy ezek után az én gépi kenyerem elrettentő példa! Igaz, a jénais sem szépség, de állandóan le kell vennem a tetejét, mert nagy a kenyér. Kisebb kenyér viszont nem elég. Megoldás: kell egy nagyobb jénai! Kár, hogy a Férjem nem olvasgat itt
Fruzska már profi kovászos sütögető lettél! Könnyebb Neked, mint az öregtésztás vagy jobban szeretitek a kovászos ízt? Szép lett a kenyered!
Amikor a fagyasztóban a kezembe akad az eltett meggyem, mindég eszembe jut a rétes. Félek, hogy idő hiányában végül "csak" egy piskótában fogják végezni. Annyira szeretnék már megint igazi rétest enni!! Dondonene réteséből már alig maradt, ezért nem mertem elvenni az utolsókat.
Aranygaluskát is csinálnék, ha Valaki megpucolná a diót, mielőtt szégyenszemre elmegyek a boltba 10 dkg dióért.
Bulocski a menzás időkből. Már jó régen nem csináltam, de most túróval akartam megetetni a Fiúkat, mondván, hogy a túró az egészséges! Tényleg az és nagyon finom volt! A tesztelés természetesen kötelező volt. / a bolti zsömle már szinte csak erre jó /
Ez egy csak élesztővel készült kenyér, mert nem volt sem öregtésztám, sem élő kovászom, viszont volt egy éhes csládom, akik kétségbe estek, hogy nem lesz kenyerünk hétfőre. Hát, nem sok reményt fűztem hozzá, mert teljesen elszoktam a hagyományos élesztő adagolástól. Akkora lett a kenyér 70 dkg kevert lisztből, hogy nem fért be a kenyértartóba. A bolti kenyér még sosem akadt el a " bejárat"-ban.
DNZS fehér lisztből. Szendvicsnek nem lesz jó, mert elég sűrű lett, de máskor is kell enni és így legalább két napig nem kell sütnöm. Semmihez sem hasonlítható állaga van és szerintem nem is szendvicsnek való.
A nagy sietségben nem figyeltem eléggé a kenyérre és majdnem kinyitotta a gép tetejét. Nincs behorpadva csak ott púpos, ahol magasabban van az üvegtető, mint a többi. Hiába no, én sem tudok mindég három felé figyelni!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Bau köszönöm
Masala könnyebb nekem a kovásszal dolgozni és teljesen más és szép a kenyér tőle. Ma készítek rozskovászt is anyukámnak sütök minden héten 2x. A mai élesztős lesz de megmutatom majd
Én még ilyent nem tudtam csinálni..
