Előzetes beszélgetéseink alapján indítottam ezt a fórumot. Kívánom, hogy mindenki, aki elszánja magát egy kisebb vagy nagyobb fogyókúrára, a végén sikerélményről tudjon majd itt beszámolni. Remélem ehhez tudunk itt egymásnak segítséget és bíztatást nyújtani.
Bravó Bezsa , gratulálok, nagy fába vágod a fejszéd, de megéri! Büszke leszel magadra, ha sikerül. Én is felszedtem két-három kilót mióta ide járok 'hozzátok' és tudom, hogy most kell kézbevennem magam, ha nem akarok tovább gurulni a lejtőn. Nem szabad sokat várni vele.
Nem tudom le lett-e fordítva magyarra Johanna Brandt szőlő kúráról szóló könyve? Mióta olvastam, minden évben csinálok így ősszel egy szőlőkúrát egy vagy két hétig, az attól függ, hogy mennyi ideig vagyok egyedül, mert úgy könnyebb. Hat kilót leadok, függetlenül attól, hogy egy vagy két hétig csinálom, ami kicsit sok is, de utána úgyis felszedem... (Egyszer három hétig csináltam, de akkor már rá sem tudtam nézni a szőlőre.)
Johanna Brandt nem fogyókúraként alkalmazta, hanem mert gyomor és bélrákja volt (az 1920-as években) áttétellel később a tüdőre, és nem akarta, hogy megoperálják. Sokáig kereste mi az az étel amitől a rák nem gyarapszik. Amikor böjtölt a rákja nem növekedett, de amikor enni kezdett a rák is jobban érezte magát. Végül is a szőlőt találta, amitől nem nőtt a rák. Hat hétig kizárólag csak szőlőt evett és kikúrálta magát vele. Orvosi igazolát kért róla és azt is bemásolta a könyvébe, hogy elhiggyék neki.
Azt gondolom, hogy nekünk is jó kicsit kimosni a mérgező anyagokat a szervezetünkből, akkor is ha nem vagyunk betegek. Én e célból csinálom. (Ráadásul leadok egy pár kilót.) De csak úgy bírom, ha nincs velem senki, mert ha főzni kellene akárkinek is... az meghaladja az emberi akaratot.
Nincs "igazi" receptem. Tudod olyan "fogyókúrás". Eljött az életemben egy pillanat, amikor úgy döntöttem, hogy nemcsak álmodozni kellene arról, hogy jobb lenne fittnek lenni, hanem tenni is kellene érte valamit.
Az első lépés az volt, hogy kerestem a közelemben egy mozgás lehetőséget.
Szerencsére találtam is egy szuper jó tánctanárt aki tornát is tart. A lányommal annyiramegtetszett a torna is meg a tánc is, hogy mindkettőre járunk. egy héten kétszer.
Ezzel a mozgással lassan lement 2 kg, de ott megállt. No ekkor kezdtem el, figyelni az étkezésemre. Nincs esti nasi. Ha nagyon vágyom rá akkor egy görög joghurt puffasztott mézes búzával, kielégíti a vágyamat.
Minimálisra csökkentettem a pékáru fogyasztást. Előfordul, hogy napokig nem eszem kenyeret.
Több gyümölcsöt eszem én aki nem vagyok odaérte.
Ami még nagyon érdekes, hogy kevés lett a heti két nap mozgás. Most már itthon is beiktatok egy kis tornát.
Távoli célom a 49 kg és a cigi elhagyása. Most tartok 58 kg-nál tehát van még mit leadnom, de úgy döntöttem, hogy szép fokozatosan. Egy évet adtam rá, de az sem baj ha előbb sikerül.
Ennyi és nem több, én nem hiszek a csodabogyókban.
Ide, a fogyózó oldalra kevesebben látogatunk. A kérdésedet az általánosban is fel kellene vetned, akkor többen olvasnák, és biztosan kapnál választ is.
A teljes kiörlésü lisztből nem tanácsos csak önmagában sütni., mert nagyon nehéz a tésztája. ráadásul órák hosszat kell keleszteni. Az én receptemben max. fele-fele arányban van sima kenyérliszt és teljeskiörlésü. A tönkölybúza lisztből nagyon finom kenyeret tudsz sütni. rabim
Tegnap a lényeget hagytam ki: annak ellenére, hogy nem sül meg a kenyérke, "kellően" szét reped, "megkel". Köszönöm, ha tudtok segíteni! Mindenjót, jó hűsölést!
Bár rég jártam erre, recepteket innen előszeretettel szoktam bogarászni. Azért írok ide, mert nem élszetős kenyerekkel kapcsolatban szeretnék segítséget kérni.
/Egyrészt pedzegették, hogy a kelt tészták iránti olthatatlan vágyam a candida túltengés okozza, másrész szigorú diétára fogtak (tej-, tojás-, állati fehérje-, élesztős dolgok, cukor.... kb. minden), mert egy nagy csomó kiütés/csípés...nem tudni mi, jött ki rajtam, s nagyon nehezen múlik. Érdekes módón a vérteszti allaerg. vizsg. nem mutatott ki semmit, csak a meglevőket, parlagfű, mogyoró./
Én viszont a reggelim nagyon nehezen tudom legaláb 1 szelet kenyér nélkül elképzelni, s úgy gondoltam, hogy talán teljeskiőrlésű-, rozs..stb. liszből készültet ehetek mindkettőre. El is kezdtem sütögetni, de nagyon nem akarnak sikerülni....Konkrétan általában mint a fél téglák, nehézségüket nézve, a szó szoros értelmében..... S sokszor nem is sülnek meg. "Szalonnásak", ahogy Anya mondta, jobb esetben csak kis részük. A számomra érdekes dolog, hogy a tészta összeállításánál aránylag jónak mondanám, hamar leválik a kezemről, a tálról - kézzel készítem, villanysütőkben sütöm -, "nem túl lágy, nem túl kemény" - legalábbis szerintem, báár, ha belenyomom az ujjam, nem jön vissza... S mégsem sül meg az előírt sütési idő alatt. (Többnyire TK liszt, és esetleg rozs/kukorica liszt van benne, a kukoricából a legkevesebb; víz, olivaolaj, só, fűszerek, sütőpor vagy szódabikarbóna, amit ír a recept., pl. Bekenye barna kenyere. Általában 250-200 fokra melegíten elő, beteszem a kenyérkét, s 10 perc után leveszem 180 fok körülire a hőmérsékletet, Bártfai Laci bácsinál olvastam ezt, igaz, élesztő dolgokra.)
Nagyon szívesen venném, ha tudnátok egy sütőporos kenyér-"kiokost" összeállítani, mint Margitka az élesztős kenyereknél, a hibáknál, avagy tanácsot adni, mi lehet a rossz.
(Pl. a hétvégén zabpelyheset akartam sütni, s egyszerűen, másodjára sem sült meg! 40:30 arányban kell benne lennie TK lisztnek, s beáztatott zabpehelynek, víz, bazsalikom, koriander. Még sütőpor sem kell bele. Konkrétan semennyire sem sült meg 2,5 óra alatt sem, ellenben szép héja lett...Jó fogtörős.....Szintén a szó szoros értelmében....Igaz, eleve volt vele gondja a kollegámnak.)
S lenne még egy kérdésem: még kora tavasszal sütöttem sima pizza tésztából kenyeret úgy, hogy csak összeállítottam a tésztát, megkelesztettem, s egyből be a sütőbe. S úgy igen finom, jó állagú is lett az élesztős kenyerem! Holott anno én pont azért írtam, mert az sem sikerült igazán, s azt tanácsoltátok, hogy még eggyel többször kelesszem, dagasszam. (inkább 4-5-ször, mint 3-szor.) De így vajon miért sikerült? (liszt, élesztő, víz, só volt benne.)
Nem találom annak a rántott husinak a receptjét, ami joghurtos krémmel kent, zabkorpában forgatott, sütőzacsiban sütött. Ha valakinek fejben megvan, szívesen venném. Nagyjából sejtem, de kezdésnek kellene a mankó
Katiza olvastam a csevegőben , hogy megkaptad a választ mi az abonett . Én már a saját sütésű kenyereimből (általában rozsos - tönkölyös diós ) eszem egy szeletet . Semmit nem ront a diétán . A halat pedig egy csepp olívaolajon (lehet szárazon is) teflon serpenyőben simán megsütöm mindkét oldalon. Általában pangasiust szoktam venni.
Sokszor elolvastam a hozzászólásotokat, mert eröt kellett meritenem a rám váró fogyókúrához.
Az utolsó lökést egyik ismerösömtől kaptam, aki beszámolt arról, hogy a férjével egy sikeres fogyókúrán vannak túl, és eredményesen. Elkértem az ö receptjüket is, és kipróbáltam.
Nagyon egyszerü diéta. 2 nap fött rizs, 2 nap sült csirke hús, 2 nap párolt zöldség.
Sót , cukrot, zsiradékot nem használ. Illetve pici olaj megengedett. A húst elözö este pici olajban, zöldfüszerekkel bepácoljuk, másnap sütjük. Naponta 2-3 liter vizet is meg lehet inni. Ha valaki nagyon kiván egy kis nasit, két kocka keserü csokit ehet naponta. A kúrát meg lehet ismételni. Nekem 4 kg lement ugy, hogy ici -picit csaltam. Ettem egy-egy almát, ha éhes voltam, és egy gyenge kávét naponta egy mokkás kanál mézzel. Nem tértem vissza normál étkezésre, hanem egy kiegyensúlyozott étrendet tartok, ami hasonlit a káposzta leves kúrához, és a testkontrollhoz is. Ici -pici só, minimális zsiradék, sok zöldség. Az utóbbi két év alatt hiztam 8 kg. Ezt szeretném leadni. Most úgy érzem, jó úton vagyok, hogy elérem a célom.
Én tavasszal állítottam át az étrendemet, és azóta kb 6 kilót sikerült leadni. Akkor már több, mint 63 kiló voltam, mostanra majdnem visszaálltam a lánykori versenysúlyomra. Reggelire csak gyümölcsöt szoktam enni, bármennyit. Ebédre bármit, bármennyit. És ezzel vége is étkezés szempontjából a napnak. Inni sokat szoktam: zöldteát, gyümölcsteát, gyógyteákat, ásványvizet, csapvizet. Csak elhatározás kérdése, nagyon könnyen hozzá lehetett szokni, egyáltalán nem vagyok este éhes, pedig a fiamnak akkor szoktam főzni, de én sosem kóstolgattam és most sem teszem. Kimondottan jó érzés, hogy reggelre már teljesen kiürül a gyomrom, és lapos a hasam. Csepp szenvedést sem okoz. Lassan de biztosan lehet ezzel a módszerrel fogyni. Emellett két éve hetente kétszer eljárok tornázni is, ami 1-1,5 órát vesz igénybe alkalmanként, és Budapesten belül ahova csak lehet, mindenhová gyalog járok, úgyis egész nap ülnöm kell az irodában. Próbáljátok ki! Működik!
Tömeges kérésre beírom a fogyit ami anyukámnak és nekem is bevált.Fogalmam nincs honnan származik csak annyit tudok ,hogy a fodrásznál tett rá szert anyukám.Remélem nem sértek szerzői jogokat.
Alapszabály:Zsír , cukor , alkohol tilos.Legfeljebb kevés olaj , kevés só.ital víz , ásványvíz.A diétát az eredeti szöveg szerint két hétig kell csinálni , anyukám háromig csinálta.Hetente 2-2,5 kg fogyás nem terheli a szervezetet.Legalább 2 liter vizet kell meginni , lehet gyógytea is persze cukor nélkül.Bármilyen vétkezés tönkreteheti az eredményt.Bevallom én 2 feketét mindennap megittam persze cukor nélkül.Az ebédet és vacsorát felcserélni nem szabad.A diétát hétfőn vagy szerdán kell elkezdeni.Az eredeti szöveg azt állítja hogy ha ezt betartod 3 évig nem hízol.
Szombat : R: 1 db főtt tojás , 5 dkg párizsi , 2 db pirítós
E: 22 dkg főtt marhahús , krumpli saláta
V:3 dl tej , 1 db alma
Vasárnap :R:2 db főtt virsli , 1 db zsemle , 1 db zöldpaprika
E. húsleves üresen , 20 dkg csirke roston , zöldségköret
V:1 db zsemle , 1 db kefír , 1 db főtt tojás
Eredetileg úgy éreztem egy hétig fogom bírni , de az eredmény annyira fellelkesített , hogy nekivágtam a második hétnek is.Akinek kedve támad kipróbálni , kérem írja meg a tapasztalatait .
Szia! kipróbálom a káposztás receptedet. Nem kell ám azért annyira sok mozgás.Februárban töltöttem be az ötvenet és úgy gondoltam itt az ideje a változtatásnak. Elhagytam a kenyeret teljesen.Helyette az abonett puffasztott kenyeret eszem.Egész jó egyébként. Nagyon sok yoghurtot és párolt zöldségeket eszek. A natúr yoghurtot fagyasztott gyümivel javítom és egy kicsi méz. Van még egy jól bevált italom.egy rész natúr yoghurt ugyanannyi víz izlés szerint pici só. Összeturmixolom mehet a hütőbe,és nagyon finom frissítő üdítő föleg a melegben.Het két háromszor futok de csak annyit amennyit birok nem hajtom magam túl.A lényeg hogy február óta fogytam 9 kilót ami szerintem jó. De kell kitartás az biztos. Sok szerencsét és kitartást mindenkinek aki a fogyira adta a fejét. Üdv:Ági
Sziasztok ,mindenki lefogyott? majd 1 honapja nem volt senki az oldalon. Jo nektek ,nekem fogyni kéne de nem sikerül, mindig elcsábulok ,leginkább este.A családom meg nagyon szereti az édességet.Voltam reumatikus rehabon visegrádon ,na ott lehetett fogyni 1000 cal naponta és sok mozgás heti 1 kilo biztos. Ez 2 éve volt ,ujjra kéne menni .De az 1 honap minimum.Na majd rászánom magam.Üdv minden fogyni vágyonak:mariska
én nagyon lusta vagyok a sok mozgashoz. viszont a káposztás diétámat nem tudom megunni és szépen látszik, hogy mennek le a kilók...egy kis fej lila káposztát, 2-3 fej hagymát, 2-3 savanykás almát lereszelek, hozzácsavarok egy citromot, összekeverem, és be a hűtőbe. aztán akár túró, sovány husi, joghurt, vagy tonhalkonzerv jöhet egy-egy adaghoz.mikor mihez van épp kedvem.így nem olyan unalmas. igaz, hogy kenyeret, cukrot hanyagolom. Már egy hét alatt látványos az eredmény. (persze nem csak ezt fogyasztom, de naponta egyszer benne van a menüben, és egyáltalán nem éhezem).
Szia Fruzska! liszterzekeny.lap.hu/ itt találsz elég sokinformációt! Ha lisztérzékeny a kislányod az sajnos nagyon sok plussz munkával jár. Tibi fiam osztályában is vannak GM diétások nem egyszerü kétfelé főzni. Mindent külön edényben kell főzni külön desztkát fakanalat használni.
Sok erőt kivánok hozzá és ha problémád van nyugodtan kérdezz!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit